إشترك في الشروق
أطباق من الجهات..كسكسي بالخضر ولحم العلوش
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/26
جندوبة «الشروق»:
ما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش .
و يتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ربع ساعة لنضيف لها بعد ذلك كأسين من الماء ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/26
جندوبة «الشروق»:
ما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش .
و يتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ربع ساعة لنضيف لها بعد ذلك كأسين من الماء ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/26
