عادات غذائية من المحرس ...أبرزها الكسكسي بالمرقة و«الحسيا» بخبز الشعير

عادات غذائية من المحرس ...أبرزها الكسكسي بالمرقة و«الحسيا» بخبز الشعير

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/07/22


لا تزال العادات الغذائية التقليدية في مدينة المحرس من أبرز مكونات الموروث الشعبي الذي يعكس خصوصية المنطقة وتاريخها، فقد ارتبطت هذه العادات بما توفره الطبيعة من خيرات، من الحبوب وزيت الزيتون إلى منتوجات البحر، لتنشأ عبر عقود أكلات تحمل بصمة المرأة المحرسية التي حافظت على طرق إعدادها ونقلتها من ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/07/22

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

صدر الثلاثاء 10 نوفمبر 2026، بالرائد الرسمي للجمهورية التونسية الأمر عدد 274 لسنة 2026 المؤرخ في
19:15 - 2026/11/10
تبلغ المساحات المغروسة أشجار زيتون في ولاية جندوبة، نحو 30 ألف هكتار موزعة بشكل متفاوت بين مختلف
16:22 - 2026/11/10
أسفرت الأنشطة التي نظمتها المندوبية الجهوية للأسرة والعمران البشري بزغوان، في إطار برنامجها للاحت
15:24 - 2026/11/10
انطلق المعرض التجاري ببوسالم في دورته الجديدة ابتداءً من يوم غدٍ الخميس 05 نوفمبر 2026 ويتواصل ال
13:02 - 2026/11/10
أكد المنسق الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية سليانة عدنان العبيدي، تع
12:49 - 2026/11/10
في الوقت الذي يشهد فيه الشارع الرئيسي الحبيب بورقيبة بمدينة بوسالم أشغال إعادة تعبيد للطريق الوطن
12:38 - 2026/11/10
تمكنت السلطات المحلية بولاية قفصة، ليلة الاثنين، من حجز قطيع يتكوّن من 47 رأساً من الأغنام والماع
12:17 - 2026/11/10
جد في ساعة متأخرة من ليلة البارحة الاثنين 9 نوفمبر 2026 حادث مرور بالطريق الوطنية 6 الرابطة بين ب
11:30 - 2026/11/10