أكلات صيفية .. كسكسي بالخضر ولحم العلوش جندوبة «الشروق»: ما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش. ويتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ر

أكلات صيفية .. كسكسي بالخضر ولحم العلوش جندوبة «الشروق»: ما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش. ويتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ر

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/14


xجندوبة «الشروق»: ما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش. ويتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ربع ساعة لنضيف لها بعد ذلك كأسين من الماء ونضع الخضر المختلفة من بطاطا وسلق ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/14

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

افرزت نتائج انتخابات الفرع الجهوي للمحامين بتونس قبل قليل عن فوز الاستاذ  سفيان بلحاج محمد
23:59 - 2025/09/21
لم يتمكن اي من المترشحين لرئاسة الفرع الجهوي للمحامين بتونس من الحصول على أصوات الأغلبية و عليه ت
19:04 - 2025/09/21
في إطار الحملة الوطنية للتلقيح ضد داء الكلب، نظمت المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بنابل، اليوم
15:55 - 2025/09/21
أدى وليد كعبية والي الكاف  فجر اليوم الأحد 21 سبتمبر 2025 زيارة ميدانية إلى سوق الجملة للخضر و ال
15:47 - 2025/09/21
اكد محمد على الغانمي رئيس دائرة الاستغلال بالشركة الجهوية للنقل بباجة انه سجل خلال العودة المدرسي
12:35 - 2025/09/21
ناشد عدد من متساكني سيدي علي بن عون رئاسة الجمهورية التدخل لايجاد حل لمعانتهم جراء الانقطاعات الم
12:00 - 2025/09/21
تمكّن أعوان الحماية المدنية بمنوبة،أمس السبت من انتشال جثّتي طفلين شقيقين يبلغ من العمر15  و17 سن
11:06 - 2025/09/21
أكّد سامي الهويدي، رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري ببوعرقوب، انتهاء موسم جني الكروم بال
10:00 - 2025/09/21