أكلات صيفية .. كسكسي بالخضر ولحم العلوش جندوبة «الشروق»: ما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش. ويتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ر

أكلات صيفية .. كسكسي بالخضر ولحم العلوش جندوبة «الشروق»: ما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش. ويتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ر

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/14


xجندوبة «الشروق»: ما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش. ويتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ربع ساعة لنضيف لها بعد ذلك كأسين من الماء ونضع الخضر المختلفة من بطاطا وسلق ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/14

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

اكّد حاتم الصالحي الكاتب العام الجهوي للنقابة الوطنيّة للتاكسي الفردي في تصريح لـ"الشروق اون لاين
13:29 - 2024/04/29
بنزرت سلسلة من  التحركات في صفوف الطلبة   للتعبير عن  مساندة القضية الفلسطينية  .
13:05 - 2024/04/29
تولت أمس الأحد فرق النجدة والإنقاذ التابعة للإدارة الجهوية للحماية المدنية بسليانة التدخل إثر حاد
12:00 - 2024/04/29
يشهد حي النور طريق المطار صفاقس منذ صباح اليوم الاثنين 29 افريل 2024 عمليات كر وفر بين قوات الأمن
11:47 - 2024/04/29
تعرف بلدية سوسة السنوات الأخيرة وضعية غير مسبوقة منذ إحداثها سنة 1884 تخص منشآتها فإلى جانب العدي
07:00 - 2024/04/29
خلال السنوات الاخيرة شهدت ولاية سليانة تغييرات مناخية عادت بالسلب خاصة على المحاصيل الزراعية والت
07:00 - 2024/04/29
توفي شاب يبلغ من العمر 17 سنة و فتاة 18 سنة عشية اليوم الأحد 28 أفريل 2024 في حادث مرور بالطريق ا
20:14 - 2024/04/28