على مائدة رمضان .. إعداد الشاف المازري
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/20
دبارة اليوم
شربة تشيش/ سلاطة بيتراف / كمونية بقري / كرام كرمال / الحجوجة
المفتحات
شربة تشيش بقرنيط بومسكاية
المقادير:
250 غ “بو مسكاية” قرنيط صغير الحجم
250 غ تشيش
بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملاعق معجون طماطم
بهارات : كركم، فلفل أسود، فلفل أحمر، كروية وتابل ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/20

دبارة اليوم
شربة تشيش/ سلاطة بيتراف / كمونية بقري / كرام كرمال / الحجوجة
المفتحات
شربة تشيش بقرنيط بومسكاية
المقادير:
250 غ “بو مسكاية” قرنيط صغير الحجم
250 غ تشيش
بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملاعق معجون طماطم
بهارات : كركم، فلفل أسود، فلفل أحمر، كروية وتابل ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/20