أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

المهدية.. إدماج محكوم عليه في ''شركة النقل" تفعيلاً للعقوبة البديلة

شرع الإقليم الجهوي لشركة النقل بالساحل بالمهدية، فعلياً، في استثمار الكفاءات الخاضعة لعقوبة العمل

20:42 - 2026/02/16

القيروان : إستعدادات لشهر رمضان المعظم ولاجواءه الروحانية

تستعدّ مدينة القيروان مثلها مثل بقية المدن التونسية لاستقبال شهر رمضان المعظّم وأجواءه الروحانية

20:27 - 2026/02/16

جندوبة: اضطراب وانقطاع في توزيع مياه الشرب بعدد من المناطق

تشهد عدة أحياء ومناطق بولاية جندوبة، بداية من الساعة الثالثة بعد ظهر اليوم الاثنين 16 فيفري 2026،

09:10 - 2026/02/16

اجتماعات ماراطونية وفرق المراقبة الصحية في الموعد ...بنزرت على إيقاع شهر رمضان

في شهر رمضان المعظّم، يتهافت الناس على المواد الغذائية بمختلف أنواعها استجابة لـ«شهوة» الصائم وهو

07:00 - 2026/02/16

وزارة التجارة .. برنامج رقابي خاص استعدادا لشهر رمضان

07:00 - 2026/02/16

بني خلاد ... انطلاق توزيع قفة رمضان

مكتب نابل (الشروق)

07:00 - 2026/02/16

المهدية .. أمثلة التّهيئة العمرانيّة.. بين الإشكاليّات والحلول

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2026/02/16

نابل .. مع غلق 6 محلات

(الشروق) - مكتب نابل

07:00 - 2026/02/16

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق