أطباق من الجهات: طاجين بونارين

أطباق من الجهات: طاجين بونارين

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/17


المقادير: لحم علوش-زيت-بصل-فلفل أسود-كركم-ملح –بيض-جبن-معدنوس . طريقة التحضير:يوضع الزيت في إناء وينضاف إليه اللحم مقطعا إلى قطع صغيرة والبصل والفلفل أسود والكركم والملح وقليل من الماء ويترك على نار هادئة إلى حين يجهز(حوالي ساعة)ثم خلط البيض(12 ببضة)مع المعدنوس المفروم والجبن مع قليل من ملح في إناء ووضع الخليط المتحصل عليه مع ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/17

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

 تحتفل تونس سنويا خلال الأسبوع الأخير من شهر أفريل بالأسبوع العالمي للتلقيح الذي ينتظم هذا العام
14:42 - 2026/04/26
قالت هاسميك جاسمين سامفيليان، المحاضرة الأولى في الطب الحيوي بجامعة أنجليا روسكين البريطانية، إن
23:21 - 2026/04/19
أظهرت مراجعة حديثة أن الأدوية التي يزعم أنها تعمل على إبطاء تطور مرض الزهايمر "لا تحدث فرقا يذكر
12:46 - 2026/04/16
أفاد باحثون أن تناول السكر قبل الراحة، يمكن أن يقلل من قدرة الجسم على التعامل مع التوتر والاسترخا
01:21 - 2026/04/11
أفادت المختصة في أمراض الشيخوخة الدكتورة عفاف الهمامي اليوم الأربعاء 8 أفريل 2026 بأن العديد من ا
12:34 - 2026/04/08
افاد الأخصائي في التخدير والإنعاش ورئيس الجمعية التونسية للعلاج بالأوكسيجين المضغوط الدكتور هادي
20:07 - 2026/04/05
تحتضن مدينة ياسمين الحمامات من 2 إلى 5 أفريل الجاري فعاليات المنتدى الدولي الحادي عشر للصحة الرقم
21:08 - 2026/04/03
تحتضن مدينة الثقافة بتونس العاصمة، من 3 إلى 5 أفريل المقبل، الدورة الثانية لصالون المرضى من تنظيم
11:36 - 2026/03/27