أعطيت إشارة انطلاق موسم جني الزيتون بولاية قفصة أمس الجمعة بضيعة الفلاح عيدودي الطرش بمعتمدية سيدي بوبكر، وذلك بحضور والي الجهة، سليم فروجة بمعية المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية ،وعدد من الإطارات الجهوية
وتُقدّر صابة الزيتون لهذا الموسم بحوالي 1.95 مليون طن من الزيتون، منها 85.72 ألف طن من زيت الزيتون، في حين تُقدّر كميات الزيت بنحو 17.17 ألف طن
وتضمّ الجهة 37 معصرة ناشطة، بطاقة تحويل يومية تُقدّر بـ2225 طنًا، وطاقة خزن تبلغ 3548 طنًا
وتبلغ المساحة الجملية للزياتين 87 ألفًا و840 هكتارًا، فيما يُقدّر العدد الجملي لأصول الزيتون بحوالي 13.5 مليون أصل
وتتوزّع المساحات بين النمط المطري الذي يمتدّ على 58 ألفًا و440 هكتارًا، أي بنسبة 67 بالمائة من المساحة الجملية، والنمط المروي الذي يشمل 29 ألفًا و400 هكتار، بنسبة 33 بالمائة
كما يجري التصرّف في مادة المرجين وفقًا للنصوص القانونية والترتيبية الجاري بها العمل، من خلال" الفرش" والمصبّات الجماعية المرخّص لها، بما يضمن احترام الضوابط البيئية، والمحافظة على سلامة المحيط
واطّلع الوالي بالمناسبة، على سير العمل بمعصرة الزيتون "البركة"، كما عاين فضاء تخزين زيت الزيتون الذي تبلغ طاقة استيعابه حوالي 10 آلاف لتر، مؤكّدًا ضرورة توفير الظروف الملائمة لإنجاح الموسم، وضمان حسن سير مختلف مراحله
وشدّد على ضرورة تذليل الصعوبات التي قد تعترض الفلاحين، والعمل على تسهيل عمليات جمع المحصول وتسريع نسقها، مع الحرص على توفير الظروف المناسبة لنقل الزيتون وتحويله في أفضل الآجال، بما يضمن المحافظة على جودة المنتوج، وحسن استغلال الإمكانات المتاحة لإنجاح الموسم