على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/07


دبارة اليوم دبارة اليوم مع امك صنافة: سلاطة سفنارية والفجل/ شربة تشيش بالقرنيط/كمونية صفاقسية/ميني باركات بالتن/خبزة هواء تونسية. سلاطة سفنارية والفجل المقادير : 2 فجلة متوسطة الحجم 2 سفنارية متوسطة الحجم ½ باقة معندوس مفرومة 1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق 1 بصلة صغيرة مفرومة صوص السلاطة: ¼ كوب عصير ليمون ¼ كوب زيت زيتون ربع ملعقة صغيرة كمون ملح حسب الحاجة للتزيين : رشة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/07

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

إنّ سورة النور من السور الغنية بالأحكام التي تحفظ الأعراض وتصون المجتمع، وتحمي المرأة من الاتهام
07:00 - 2026/03/01
ولد الشيخ حمد بن علي بن المحجوب النفزاوي شهر الغوث عام 840 ه /1423م بمطقة نفزاوة ,وحفظ القران وهو
07:00 - 2026/03/01
تخيل نفسك في مستشفى صغير في بغداد أو قرطبة في القرن العاشر، حيث يمر الطبيب على مرضاه بروية، يحمل
07:00 - 2026/03/01
هي زينب بنت إسحاق النفزاوية، ولدت عام 464 هجري الموافق لـ 1072 ميلادي، وتعود جذورها إلى قبيلة نفز
07:00 - 2026/03/01
عُرفت مدينة صفاقس في تاريخها الطويل بندرة الماء العذب الصالح للشراب ،  ففكر  أبناؤنا في استنباط ط
07:00 - 2026/03/01
قامت جمعية رعاية المسنين، بمناسبة شهر رمضان، بحملة في مختلف المعتمديات، لتوزيع المساعدات على مجمو
07:00 - 2026/03/01
ليس كل قلق سببه ضغط الحياة إذ يكون السبب أحيانًا أعمق: جفاف داخلي لا يُرى.
07:00 - 2026/03/01
السيد عمر الڨاسمي أصيل ڨفصة ، متفقد عام  تعليم ابتدائي، شاعر ، التقيناه في مصافحة رمضانية ، فحدّث
07:00 - 2026/03/01