أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

14:02 - 2026/03/15أكبر هجوم متزامن منذ بدء التصعيد.. صواريخ إيران وحزب الله تضرب إسرائيل
13:48 - 2026/03/15جمعية الاقتصاديين التونسيين: تونس أمام حتمية إعادة التصنيع لتفادي خطر الركود الاقتصادي
12:52 - 2026/03/15القاء القبض على مورطين في ترويج تذاكر مقابلة الترجي والاهلي في السوق السوداء
12:43 - 2026/03/15الشركة الجهوية للنقل بنابل تبرمج سفرات ليلية استعدادا لعيد الفطر‎
12:32 - 2026/03/15غدًا: جلسة عامّة لتوجيه أسئلة شفاهيّة إلى وزير التجارة
12:23 - 2026/03/15الاحتلال يخصص 827 مليون دولار لشراء معدات عسكرية "طارئة"
12:16 - 2026/03/15الحرس الثوري يعلن استخدام صاروخ سجيل الباليستي لأول مرة خلال الموجة 54
11:52 - 2026/03/15في الأسبوع الثالث من رمضان: حجز أكثر من 40 طنّا من المواد الغذائية غير الصالحة
11:42 - 2026/03/15"فلورشيم".. حذاء ترامب "المفضل" يجره إلى ورطة قضائية
10:47 - 2026/03/15عباس عرقجي: انتهاء الحرب مرهون بضمان عدم تكرارها ودفع تعويضات

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الشركة الجهوية للنقل بنابل تبرمج سفرات ليلية استعدادا لعيد الفطر‎

في إطار الاستعداد لفترة عيد الفطر المبارك وما تشهده من ارتفاع في نسق التنقل بين المدن، أعلنت الشر

12:43 - 2026/03/15

ماطر ...الوالي يشرف على أشغال المجلس المحلي

مكتب الشروق بنزرت:

07:00 - 2026/03/15

سيدي بوزيد .. 499 مخالفة اقتصادية خلال 20 يوما من رمضان

07:00 - 2026/03/15

مبادرة تحتذى في المحرس ... ختان جماعي يرسم الفرح ويجسد روح التضامن

في مشهد يفيض بقيم التضامن والتكافل التي عُرفت بها مدينة المحرس، تتواصل المبادرات الخيرية التي تعك

07:00 - 2026/03/15

نجاح عملية استئصال كامل للقولون السيني بالمنظار بالمستشفى الجهوي بقصر هلال

أفادت وزارة الصحة، اليوم السبت، بأن الفريق الطبي بالمستشفى الجهوي الحاج علي صوة بقصر هلال نجح ف

22:40 - 2026/03/14

حفوز: تلميذ يرش غازاً مسيلاً للدموع داخل حافلة ركاب ويُثير ذعراً واسعاً

عمد تلميذ اليوم السبت 14 مارس 2026 بحوزته بخاخة غاز مسيل للدموع الى رشها داخل حافلة نقل مدرسي تاب

22:20 - 2026/03/14

تالة : الانقطاع المتكرر للماء يؤرق الأهالي

تشهد العائلات بمدينة تالة خلال هذه الأيام من شهر رمضان حالة من الاضطراب بسبب الانقطاعات المتكرّرة

20:31 - 2026/03/14

القيروان: بلاغ مروري بمناسبة ليلة الـ27 من رمضان

أصدرت مصلحة شرطة المرور بإقليم الأمن الوطني بالقيروان بلاغا مروريا بمناسبة الاحتفال بليلة القدر ي

19:55 - 2026/03/14

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق