أكلة من الجهات: المحك القابسي... بخيرات الواحة

أكلة من الجهات: المحك القابسي... بخيرات الواحة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/07


تونس - الشروق: تشتهر جهة قابس منذ القدم، بعديد الأكلات التقليدية الشهية التي توارثتها الأجيال المتعاقبة. تستمد الأطباق القابسية نكهة مذاقها وشهية الإقبال عليها من ثراء مكوّنات النظام الغذائي بالجهة الذي يقوم أساسا على تطويع وتوظيف كثرة المنتوجات الفلاحية التي تكسو عادة الطابق الأرضي الأول للواحات إضافة إلى الخيرات البحرية المتنوّعة. ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/07

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بعد غياب دام 5 سنوات، وصل اليوم الجمعة 22 ماي 2026، 281 سائحاً من بيلاروسيا، إلى مطار النفيضة الح
11:13 - 2026/05/22
مَرّة أخرى نكتب بحِبر غَاضب وقلب ينزف دما على تلفزاتنا وإذاعاتنا التي تحوّل بعضها إلى «دكاكين» لص
07:00 - 2026/05/22
تحتضن ،مدينة الحمامات من 20 إلى 23 ماي 2026 فعاليات الدورة الرابعة والثلاثين للمؤتمر الدولي للجمع
07:00 - 2026/05/22
شهد سوق الدواب بمدينة بوعرقوب أول أمس الأربعاء حركية متفاوتة تزامنا مع اقتراب عيد الأضحى، وسط تذم
07:00 - 2026/05/22
تعيش معتمدية منزل بورقيبة من ولاية بنزرت على وقع حالة احتقان  شديدة بسبب  تفاقم أزمات  احدى اكبر
07:00 - 2026/05/22
نظّمت اليوم الخميس 21 ماي 2026 المندوبية الجهوية لشؤون المرأة و الاسرة بسيدي بوزيد والإدارة الجهو
16:48 - 2026/05/21