أكلات صيفية: حساء الشعير القارس | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/19

تونس - الشروق: حساء الشعير القارس، أكلة تقليدية من قاع الخابية معروفة في الوسط الريفي خصوصا بجهات الجنوب التونسي لارتباط تناوله في أيام ارتفاع درجات الحرارة صباحا مبكرا أو خلال القيلولة لمساهمته في تغذية وتبريد الجسم حسب تجارب الأجداد القدامى. وتتميز طريقة الإعداد بالسهولة بالاعتمادعلى دقيق الشعير الرطب والصافي. ويوضع الدقيق ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/19

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بنزرت: نحو تكوين وتمويل 50 مؤسسة فلاحية صغرى ومتوسطة

مثل موضوع عرض مختلف عناصر ومكونات ومراحل واهداف مشروع التعاون الدولي " الاستثمار المسؤول للأغذية

13:25 - 2026/01/13

بوسالم - بلطة بوعوان: انطلاق العمل بمركزي الرعاية الصحية المنقوش وهنشير حميدة

دشن والي جندوبة الطيب الدريدي مركزي الصحة الأساسية هنشير حميدة والمنقوش التابعين للدائرة الصحية ب

11:56 - 2026/01/13

صفاقس .. 1458 مواطنًا يستفيدون من قافلة طبيّة متعددة الاختصاصات بالحنشة

في إطار تعزيز التغطية الصحية وتقريب الخدمات الطبية من المواطنين في المناطق ذات الأولوية، نظّمت ال

07:00 - 2026/01/13

المعهد النموذجي بتوزر .. حصة تحسيسيّة حول مناهضة العنف ضد كبار السنّ

توزر – الشروق:

07:00 - 2026/01/13

تألق تونسي على الساحة العالمية .. انتخاب الدكتور فريخة رئيسًا للجمعية الأوروبية الآسيوية لجراحي القلب

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/01/13

الرحلات المدرسية إمتاع وإفادة

مرت العطلة الشتائية للثلاثية الأولى من السنة الدراسية 2025 /2026 ومن البوادر الإيجابية أن وزارة ا

07:00 - 2026/01/13

قافلة طبية استثنائية بتوزر ..14 عملية جراحية لمرضى القصور الكلوي

في مشهد إنساني نبيل يجسّد أسمى معاني التضامن وتكامل الكفاءات الطبية، نظّمت الجمعية التونسية لمرضى

07:00 - 2026/01/13

الكاف ..حلقة تكوينية لمنشطي نوادي التربية على المواطنة

الكاف (الشروق)

07:00 - 2026/01/13

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق