أكلات صيفية: حساء الشعير القارس | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/19

تونس - الشروق: حساء الشعير القارس، أكلة تقليدية من قاع الخابية معروفة في الوسط الريفي خصوصا بجهات الجنوب التونسي لارتباط تناوله في أيام ارتفاع درجات الحرارة صباحا مبكرا أو خلال القيلولة لمساهمته في تغذية وتبريد الجسم حسب تجارب الأجداد القدامى. وتتميز طريقة الإعداد بالسهولة بالاعتمادعلى دقيق الشعير الرطب والصافي. ويوضع الدقيق ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/19

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

نابل: استعدادا للاحتفال برأس السنة الهجرية .. نابل تتزيّن بـ«عرائس السكّر»

تتميز ولاية نابل بطريقتها الخاصة في استقبال كل سنة هجرية جديدة من خلال إعدادها عرائس السكر جميلة

07:00 - 2025/06/25

المهدية ..لمتابعة جودة الخدمات المقدّمة .. زيارات رقابيّة لـ20 مؤسّسة سياحيّة

الشروق – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/06/25

بلدية المحرس بلا كاتب عام منذ سنة.. فإلى متى!

استنكر العديد من المواطنين بمعتمدية المحرس من ولاية صفاقس، شغور خطة الكاتب العام لبلدية المحرس، ل

07:00 - 2025/06/25

سليانة .. مندوبية التربية في المرتبة 20 وطنيا... بنسبة نجاح 33.30 ٪

سليانة – الشروق:

07:00 - 2025/06/25

بنزرت ...جلسة لتقييم نتائج الباكالوريا

حازت المندوبية الجهوية للتربية ببنزرت على المرتبة 13 بنسبة نجاح تناهز40.12 بالمائة.

07:00 - 2025/06/25

الكاف: حوافز اجتماعية وامتيازات جبائية ومالية المنتفع بنظام المبادر الذاتي‎

أنتظم اليوم بمقر ولاية الكاف اليوم الجهوي للتعريف بالمبادر الذاتي بإشراف وليد كعبية والي الكاف وب

21:23 - 2025/06/24

الكاف.. ملتقى الإدماج المالي لجمعيات الفروض الصغرى‎

تحت شعار " نحو ادماج مالي في خدمة التنمية المستدامة" ينتظم يوم 27 جوان الجاري بولاية الكاف ملتقى

19:04 - 2025/06/24

صفاقس: نقابة سواق سيارات الأجرة تقرر تنفيذ تحرك احتجاجي مركزي

قررت النقابة الأساسية لسواق سيارات الأجرة تاكسي، التابعة للإتحاد الجهوي للشغل بصفاقس، بالتنسيق مع

15:39 - 2025/06/24

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق