إشترك في الشروق
أطباق من الجهات (جربة)... أرز جربي بلحم وكبدة الأغنام
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/14
تونس - الشروق:
تتزين المائدة الرمضانية العائلية بجزيرة جربة بكثير من أصناف الأطباق التقليدية خصوصاً والتي تعكس تنوّع إرث منظومتها الغذائية وتعدّد منتوجاتها الفلاحية البحرية وخيرات الأرض الجربية. ومن بين هذه الأطباق الشهيرة، أكلة الأرز الجربي الذي تتنوّع مكوّنات أطباقه وانتشر بداخل جهات البلاد.
المكونات والمقادير (6 أفراد)
يتكوّن إعداد أكلة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/14
تونس - الشروق:
تتزين المائدة الرمضانية العائلية بجزيرة جربة بكثير من أصناف الأطباق التقليدية خصوصاً والتي تعكس تنوّع إرث منظومتها الغذائية وتعدّد منتوجاتها الفلاحية البحرية وخيرات الأرض الجربية. ومن بين هذه الأطباق الشهيرة، أكلة الأرز الجربي الذي تتنوّع مكوّنات أطباقه وانتشر بداخل جهات البلاد.
المكونات والمقادير (6 أفراد)
يتكوّن إعداد أكلة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/14
