إشترك في الشروق
على مائدة أمك صنافة ..برغل بالدبابش/سلاطة القيصر/كفتة تونسية/خبز شباتي/بريك في الفرن/مسفوف الباي.
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/03/30
برغل بالدبابش
المقادير:
250 غ من البرغل الصغير
250غ من الفول الجاف
50 غ من الحمص
4 فصوص من الثوم
4 ملاعق من الزيت
2ملاعق من الطماطم
ملعقة من الهريسة عربي.
نصف ملعقة من الكمون
ملح و ليمون طازج .
طريقة تحضير:
ينقى الحمص و ينضف
يقشر الفول وينقى من الحبات الغير صالحة ويمكن تعويض الفول الجاف العادي بالفول المصري او الفول الأخضر.
يضع ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/03/30
برغل بالدبابش
المقادير:
250 غ من البرغل الصغير
250غ من الفول الجاف
50 غ من الحمص
4 فصوص من الثوم
4 ملاعق من الزيت
2ملاعق من الطماطم
ملعقة من الهريسة عربي.
نصف ملعقة من الكمون
ملح و ليمون طازج .
طريقة تحضير:
ينقى الحمص و ينضف
يقشر الفول وينقى من الحبات الغير صالحة ويمكن تعويض الفول الجاف العادي بالفول المصري او الفول الأخضر.
يضع ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/03/30
