قال نجيب الفطناسي عضو المجلس المركزي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري اليوم الأربعاء 24 ماي 2023، أنّ الزيادة التي يطالب بها الاتحاد في أسعار الحليب لا تشمل الاستهلاك بل هي زيادة على مستوى الانتاج. 
وتابع الفطناسي في تصريح اذاعي ادلى به صباح اليوم أنّ الاتحاد يطالب بزيادة بـ500 مليم في اللتر الواحد عند الانتاج، ليصبح سعر اللتر 1950 ما يعني تسجيل هامش ربح بـ50 مليم، من أجل المحافظة على القطيع .
وأضاف الفطناسي إنّ الجفاف الذي عاشته البلاد تسبّب في تسجيل نقص في الأعلاف الخشنة والخضراء ونقص في الأعلاف المدعّمة ،ما أثّر على كلفة اللتر الواحد من الحليب من 1800 إلى 1900 مليم عند الانتاج ( على مستوى الضيعة)، في حين أنه يبيع اللتر بـ1300 مليم .
وكشف عضو المجلس المركزي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري ، أنّ تونس تعيش اليوم وفرة في الانتاج، مرجّحا تسجيل فائض للتخزين .