أكلات من الجهات...كسكسي بالخضر ولحم العلوش

أكلات من الجهات...كسكسي بالخضر ولحم العلوش

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/26


جندوبة ـ الشروق: الكسكسي رغم كونه من الأكلات التونسية بامتياز إلا أنه يعتبر من الأكلات الهامة بجهة جندوبة خلال شهر رمضان . وما يميز هذا الطبق الرمضاني الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش . ويتم إحضار الكسكسي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/26

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

حذر خبراء الأرصاد الجوية من أن ظاهرة مناخية قوية تُعرف باسم "النينيو الخارق" قد تجعل صيف عام 2026
21:48 - 2026/05/05
قالت الحكومة في أستراليا، اليوم السبت، إنها تشعر بالقلق إزاء تفشي أزمة الفئران في غرب البلاد، وإن
13:17 - 2026/05/02
ستصبح خطط بريطانيا لمنع الأجيال القادمة من شراء السجائر قانونا ساري المفعول هذا الأسبوع، مما يفتح
17:03 - 2026/04/27
ذكر موقع "نيوز 24" أن ناشط حماية الحيوان شومان فان يارسفيلد الذي كرس حياته لحماية وحيد القرن في ج
21:57 - 2026/04/25
دخلت إحدى كبريات سلاسل مطاعم السوشي في اليابان موسوعة غينيس للأرقام القياسية، بعد شرائها أغلى سمك
16:52 - 2026/04/25
تمكّن باحثون من اكتشاف فيروس كورونا لدى خفافيش شرق إفريقيا قادر على الارتباط بالخلايا البشرية، في
22:03 - 2026/04/24
فيها قول فوضى
07:00 - 2026/04/24