إشترك في الشروق
أكلات من الجهات...كسكسي بالخضر ولحم العلوش
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/09/14
جندوبة « الشروق»:
الكسكسي من الأكلات التونسية بامتياز.
وما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش.
ويتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة حسب السيدة وريدة السلطاني بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ربع ساعة لنضيف لها بعد ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/09/14
جندوبة « الشروق»:
الكسكسي من الأكلات التونسية بامتياز.
وما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش.
ويتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة حسب السيدة وريدة السلطاني بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ربع ساعة لنضيف لها بعد ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/09/14
