أطباق من الجهات: سيدي بوزيد...شمنكـــــــة

أطباق من الجهات: سيدي بوزيد...شمنكـــــــة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/11


لاعداد الشمنكة يلزم احضار اللوازم التالية (750 غ كرشة خروف منظفة ومقطعة قطعا صغيرة ، 50 غ معدنوس ، 50 غ بصل 50 غ حمص 4 ملاعق زيت ، ملعقة من معجون الطماطم ، نصف ملعقة هريسة ، نصف ملعقة تابل، نصف ملعقة فلفل زينة ،فلفل أسود وتوضع هذه ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/11

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

في الوقت الذي تواصل فيه موجة حرارة غير مسبوقة وانقطاعات متكررة التيار الكهربائي واحتجاجات من المت
14:34 - 2026/07/24
 دعا كاتب الدولة لدى وزير الداخلية المكلف بالأمن الوطني سفيان بالصادق ، أمس الخميس ، خلال زيارته
12:58 - 2026/07/24
تمكّنت وحدات الحماية المدنية وأعوان الغابات وممثلي وزارة التجهيز والحرس الوطني، بالتنسيق مع السلط
09:46 - 2026/07/24
 بعد اشغال تهيئة وصيانة استعاد شاطئ الشفار القديم بمنطقة نقطة من معتمدية المحرس بولاية صفاقس أنفا
07:00 - 2026/07/24
ودّعت مدينة صفاقس يوم 9 جوان 2026 أحد أبرز وجوهها الشعبية وأكثرها حضورًا في ذاكرة أهلها، وهو الحل
07:00 - 2026/07/24
عاش طفولته بين الكرة والبحر، وحلم بأن يصبح حارس مرمى.
07:00 - 2026/07/24
 شيّدت هذه الكنيسة التي تُعدّ أحد أبرز المعالم التاريخية بالنفيضة سنة 1907 تخليدا لذكرى القديس "أ
07:00 - 2026/07/24