أطباق من الجهات..رفيسة بزيت الزيتون والزبدة والعسل 

أطباق من الجهات..رفيسة بزيت الزيتون والزبدة والعسل 

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/31


جندوبة «الشروق»: طبق اليوم الذي تشتهر به عدة مناطق ريفية من جهة جندوبة وخاصة معتمديات غار الدماء ووادي مليز وبلطة بوعوان هو طبق الرفيسة بزيت الزيتون والزبدة والعسل وهو وجبة حسب تأكيدات السيدة مريم المزريقي (غار الدماء) يقع تناولها أثناء السهرة الليلية وإعداد هذا الطبق يكون حسب محدثتنا على مرحلتين ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/31

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أحمد الشهاوي مواطن مصري عُرف بكثرة رحلاته ومغامراته حتى لقب ب»إبن بطوطة المصري»، زار مؤخرا تونس ل
07:00 - 2026/03/28
بين سماء الخيال وأرض الواقع التونسي المثقلة بالتفاصيل، ينسج المخرج سامي بن مسعود في فيلمه الجديد
07:00 - 2026/03/28
ما إن إنتهى»الموسم التلفزي الرمضاني» حتى انهالت ما يسمى ب»الإستبيانات» و»التقييمات» في عدة محطات
07:00 - 2026/03/28
 تختلف اللهجة العامية في بلادنا من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب وتختلف ايضا اذا تمت مقارنتها بلهجا
07:00 - 2026/03/28
في غياب قانون أساسي ينظمها مراكز الفنون الدرامية والركحية تستغيث ...ثلاثون سنة من الحلم على وشك ا
07:00 - 2026/03/28
تنتظم  من 6 إلى 11 أفريل 2026 الدورة الخامسة عشرة من المهرجان الدولي لفيلم الطفولة.واكد  مدير الم
07:00 - 2026/03/28
في عينيها ينام تاريخ من الأقنعة والوجوه، وفي بحة صوتها صدى لقرون من تمرد النساء.
07:00 - 2026/03/28