أطباق من الجهات ..السرس.. كسكسي بلحم العلوش والعظم العربي

أطباق من الجهات ..السرس.. كسكسي بلحم العلوش والعظم العربي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/04


لأهالي السرس تقاليد خاصة في تقديم طبق الكسكسي بالخضر واللحم والعظم العربي . فربة البيت تعد الكسكسي الدياري بكميات هائلة حتى لا يفتقر له المطبخ طيلة السنة . وعادة ما تقدمه في وجبة العشاء خلال فصل الصيف وفي الغداء في الفترة الصيفية لارتفاع درجات الحرارة . مراحل إعداده تقوم أساسا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

خصّصت جلسة اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة بسليانة المنعقدة، اليوم الأربعاء
18:35 - 2025/08/06
في إطار دعم المبادرات الشبابية وتعزيز مناخ الاستثمار المحلي، نظّمت الجمعية التونسية لخريجي المدار
17:34 - 2025/08/06
أكد المدير العام للديوان الوطني التونسي للسياحة، محمد المهدي الحلوي، في تصريح لـ"الشروق"، على هام
16:42 - 2025/08/06
أصدرت بلدية الحمامات اليوم الأربعاء 6 أوت 2025 بلاغا دعت فيه عموم المواطنين والمصطافين إلى عدم اص
16:01 - 2025/08/06
في ظلّ عزوف الجمعيات الثقافية عن تنظيم المهرجانات والتظاهرات الثقافية الصيفية وحرصا منها على تمكي
07:00 - 2025/08/06
أثير مؤخرا جدل واسع في تونس حول الخطأ المتعلق بتوجيه تلميذ الباكالوريا محمد العبيدي إلى كلية الآد
07:00 - 2025/08/06