أطباق من الجهات ..السرس.. كسكسي بلحم العلوش والعظم العربي

أطباق من الجهات ..السرس.. كسكسي بلحم العلوش والعظم العربي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/04


لأهالي السرس تقاليد خاصة في تقديم طبق الكسكسي بالخضر واللحم والعظم العربي . فربة البيت تعد الكسكسي الدياري بكميات هائلة حتى لا يفتقر له المطبخ طيلة السنة . وعادة ما تقدمه في وجبة العشاء خلال فصل الصيف وفي الغداء في الفترة الصيفية لارتفاع درجات الحرارة . مراحل إعداده تقوم أساسا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تمكّنت الوحدات الأمنية التابعة لمنطقة الحرس البحري بقليبية من ولاية نابل، فجر اليوم الثلاثاء، من
14:28 - 2026/04/07
أعلنت الإدارة العامة للحرس الوطني، اليوم الثلاثاء، عن إجراء تحويل جزئي في حركة المرور بمرجع النظر
13:10 - 2026/04/07
أقدمت، أمس الإثنين 6 أفريل 2026، تلميذة على إضرام النار بجسدها داخل المدرسة الإعدادية بزانوش من و
09:25 - 2026/04/07
مرت 17 سنة على إقرار جمعية الأمم المتحدة 2 أفريل من كل سنة كيوم عالمي للتوعية بالتوحد «من أجل صون
07:00 - 2026/04/07
في اطار تعزيز العمل التشاركي والانفتاح على المؤسسات التربوية بحاجب العيون نظمت مؤخرا دار الثقافة
07:00 - 2026/04/07
تنفّذ جمعية أمل للطفل والعائلة بتوزر مشروعا بعنوان – ضمان حقّ التّعليم للجميع دون تمييز – بدعم من
07:00 - 2026/04/07
إنّ الناظر في تاريخ إطار التفقّد البيداغوجي يلاحظ بسهولة أنّ المتفقّد  كان متماهيا مع السلطة السي
07:00 - 2026/04/07