قرّر أصحاب المخابز بولاية تونس، تعليق نشاطهم بداية من الخميس 18 افريل 2019، وذلك في إطار تحرّك احتجاجي لتمكين المهنيين من مستحقات لم يتحصلوا عليها منذ نحو 7 اشهر.
وأفاد بلاغ للغرفة النقابية الجهوية لأصحاب المخابز بولاية تونس (التّابعة للاتّحاد التّونسي للصّناعة والتّجارة والصّناعات التّقليدية)، الاثنين، أنّ هذه المستحقات تتعلق باسترجاع المبالغ النّاتجة عن الزيادات في المحروقات والكهرباء والماء ومادة الخميرة وغيرها...
وتطالب الغرفة النقابية الجهوية لأصحاب المخابز بولاية تونس، ايضا، بمقاومة ظاهرة المخابز العشوائية وعدم تشديد العقوبات على أصحاب المخابز. كما تدعو الغرفة إلى مراعاة وضعيّة القطاع وتوخّي الموضوعيّة والواقعيّة في عمليّات المراقبة، وفق ما ورد في البلاغ . 
وقرّر أصحاب المخابز القيام بهذا التحرك الاحتجاجي إثر انعقاد المكتب التنفيذي للغرفة النقابية لأصحاب المخابز بتونس، الاثنين، ومصادقته على قرار مساندة بقية الغرف الجهوية للمخابز في التحركات الاحتجاجية ومنها تعليق النشاط.