أكلة صيفية .. قفصة .. الحساء القفصي والسلاطة العربي

أكلة صيفية .. قفصة .. الحساء القفصي والسلاطة العربي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01


قفصة - الشروق: تشتهر ولاية قفصة في فصل الصيف بعدة أكلات شعبية تقليدية من بين هذه الأكلات نجد الحساء القفصي الذي يعتبر الطبق الرئيسي على المائدة خلال فصل الصيف الحار كذلك نجد كسرة الشحمة أو المطبقة أو الخبز بشكشوكة القديد وهي أطباق عريقة كما أن المريسة أو الرضخة باردة بزيت ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

حذّرت الشركة الجديدة للنقل بقرقنة من إمكانية اضطراب مواعيد رحلات "اللود" بين صفاقس وجزيرة قرقنة،
08:59 - 2025/12/04
أكدت شركة النقل بالساحل اليوم الأربعاء أنَّ تكسير الباب الخلفي لحافلة نقل مدرسي بسيدي بوعلي، الذي
20:33 - 2025/12/03
أكد المدير الجهوي للصحة بصفاقس، حاتم الشريف، أن الدراسات الخاصة بالإجراءات الإدارية لإحداث المستش
19:29 - 2025/12/03
تم اليوم الاربعاء 03 ديسمبر 2025 بالمستشفى الجامعي بسيدي بوزيد اجراء عملية جراحية دقيقة بقسم جراح
18:15 - 2025/12/03
لقي بعد ظهر الاربعاء كهل حتفه أثر سفوطه من إحدى العمارات لسكينة الواقعة يقلل منزل بورقيبة من ولاي
18:06 - 2025/12/03
أفاد عماد الباي رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بنابل بأن الولاية تواجه شحًّا مائيًا حا
16:30 - 2025/12/02
تحت إشراف وزير التجهيز والإسكان صلاح الزواري احتضن مقر ولاية المهدية اليوم الثلاثاء فعاليات إمضاء
13:42 - 2025/12/02
 شهدت احياء ذات كثافة سكانية وساحات عامة وفضاءات مفتوحة بالمنطقة البلدية بمنزل عبد الرحمان بمعتمد
11:45 - 2025/12/02