أطباق من الجهات: «السليقة» القفصية طبق رمضاني بإمتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23

يحتفي أهالي مدينة قفصة بطبق «السليڨة»كأكلة حاضرة بإمتياز على مائدة رمضان وهي من عائلة الحساء أو ما يعرف عند العموم ب»الجاري» ومادة هذا الطبق الڨفصي الأصيل تتكون من طحين حبات الذرة الطرية -الڨطانية أو المستورة الخضراء كما يتردد على ألسنة أهالي مدينة قفصة.وترحى الذرة الطرية رحيا متوسطا وتطبخ في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23

عادل عكرمي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

أوصى الله بالإحسان إلى الوالدين جميعا، وقرن هذا الأمر بعبادته والنهي عن الإشراك به؛ ليدلل على عظم

07:00 - 2025/12/19

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2025/12/19

شروق الجمعة

خطبة الجمعة.. أعبد الله كأنّك تراه فإن لـم تكن تراه فإنه يراك

الحمد لله الذي دعا إلى مكارم الأخلاق والخلق الحسن ودعانا إلى مخافته في السرّ والعلن.

07:00 - 2025/12/12

شروق الجمعة

حقوق الإنسان بين ازدواجية المعايير وعدالة الإسلام

احتفل العالم يوم العاشر من ديسمبرالحالي بذكرى اليوم العالمي لحقوق الإنسان ونوّه الناس بهذا الحدث

07:00 - 2025/12/12

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2025/12/12

شروق الجمعة

اسألونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2025/12/05

شروق الجمعة

أمّة بلا أخلاق كشجرة بلا أوراق

الأخلاق هي أساس قوة الأمم والشعوب وسّر تقدمها وبقائها وإذا تدبرنا القرآن الكريم وجدناه يدعو إلى م

07:00 - 2025/12/05

شروق الجمعة

خطبة الجمعة .. التاجر الصدوق تحت ظل العرش يوم القيامة

07:00 - 2025/12/05

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق