على اثر توفر معلومات لدى الوحدات الأمنية التابعة لـمركز الأمن الوطني بحلق الوادي مفادها إعداد صاحب مطعم سياحي مخزن عشوائي لتخزين غلال البحر والأسماك دون احترام إجراءات السلامة والشروط الصحيّة.
وللغرض تم التحول على عين المكان وبحضور وكيل المطعم، تمت معاينة وجود رائحة كريهة منبعثة من المخزن المذكور وتراكم أوساخ بالداخل، إضافة إلى وجود ثلاجتين كبيرتي الحجم تحتوي على كمية هامة من غلال البحر والأسماك المتعفنة.
وتم التنسيق مع الطبيب البيطري المتعاقد ومصالح بلدية حلق الوادي والوحدات الأمنية الذين أكدّوا عدم صلوحية الأسماك وغلال البحر المعدّة لتقديمها للحرفاء.
وتم في الغرض إتلاف المحجوز وحجز الثلاجات من قبل مصالح البلدية، وباستشارة النيابة العمومية بتونس، أذنت بالاحتفاظ بصاحب المطعم من أجل "المسك في مواقع الخزن لمنتوجات سامة ومغشوشة".