أطباق من الجهات..البركوكش (الكاف) | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/24

المقادير:500 غ سميد دقيق-150 غ طحين-ماء-ملح. الصلصة: ترك بقول متنوعة(فول-حمص...) في الماء لمدة ليلة كاملة-250 غ لحم مقطع إلى أجزاء صغيرة-ملعقة معجون طماطم-بهارات-فنجان زيت-بصل مقطع إلى شرائح كبيرة-فص ثوم-ملعقة زيت منقوع في الماء. طريقة التحضير: خلط مكونات العجين بقليل من الماء والملح حتى الحصول على عجين رملي ثم وضعها في غربال ذو ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/24

مصدق الشارني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طبّ و صحّة

عملية تجميل تنتهي بكارثة.. وتتسبب بإصابة 3 سيدات بالإيدز

قال مسؤولو صحة فيدراليون بالولايات المتحدة، إن ثلاث سيدات تم تشخيص إصابتهن بفيروس نقص المناعة الب

07:41 - 2024/04/29

طبّ و صحّة

سليمان ..قافلة صحية متعددة الاختصاصات بمركز الصحة الأساسية بالشريفات

11:54 - 2024/04/28

طبّ و صحّة

كيف نتعامل مع الضغوطات النفسية التي تظهر في فترة الامتحانات؟

يعاني العديد من طلاب المدارس والجامعات من القلق والضغط النفسي مع اقتراب فترة الامتحانات، فما هي ا

08:37 - 2024/04/27

طبّ و صحّة

إجراء أول اختبار لدواء يتصدى لعدة أنواع من السرطان

بدأ علماء بريطانيون اختبار أول دواء من نوعه لعلاج عدة أنواع من السرطان.

09:13 - 2024/04/26

طبّ و صحّة

لم تعد كما عُرفت.. حصة المياه اليومية تخلق جدلاً

من المعروف أن جسم الإنسان يحتوي في المتوسط على أكثر من 60% من الماء، حيث يشكل هذا الأخير ما يقرب

08:13 - 2024/04/26

طبّ و صحّة

أكثر من نصف سكان العالم معرضون لأمراض ينقلها البعوض

حذر علماء من أن أكثر من نصف سكان العالم قد يتعرضون لخطر الإصابة بالأمراض التي ينقلها البعوض، مثل

08:52 - 2024/04/25

طبّ و صحّة

اللقاحات أنقذت 154 مليون شخص بـ50 سنة

08:33 - 2024/04/25

طبّ و صحّة

لأقصى استفادة.. أفضل وقت لتناول الفيتامينات خلال اليوم

08:49 - 2024/04/22

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق