1. الصفحة الرئيسية
  2. شروق الجمعة
  3. أطباق من الجهات (باجة)..برزقان باجة

أطباق من الجهات (باجة)..برزقان باجة

أطباق من الجهات (باجة)..برزقان باجة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/04


باجة - الشروق يطلق على الكسكسي في باجة اسم « البرزقان « وهي تسمية تعود أصولها إلى البربر ويتم إعداد هذه الأكلة لدى سكان باجة والكاف ويكون بين نهاية الربيع وبداية الصيف حيث يتمّ طبخ الكسكسي البربري الشهير . وقد تحول « البرزقان إلى تظاهرة ثقافية بالجهة حيث تقوم ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
شروق الجمعة
ملـــــــف الأسبــوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم
إن مما ابتليت به هذه الأمة في زماننا هذا ذلك التقليد المقيت والمتابعة المذمومة لأمة الكفر في لهفة
07:00 - 2025/05/02
view
شروق الجمعة
منبر الجمعة: كيف تصدى الإسلام للجريمة؟
إن ما يلفت النظر في السنين الأخيرة تنامي ظاهرة الجريمة في المجتمع التونسي  بمختلف أشكالها و أنواع
07:00 - 2025/05/02
view
شروق الجمعة
خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام
‏‏‏الخطبة الأولى
07:00 - 2025/05/02
view
شروق الجمعة
اسألونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2025/05/02
view
شروق الجمعة
فُرضت ليلة الاسراء: حيَّ على الصلاة
إن الحمد لله نحمده ونستعينه ونستغفره ونتوب إليه ونعوذ بالله من شرور أنفسنا ومن سيئات أعمالنا ونشه
07:00 - 2025/05/02
view
شروق الجمعة
يوم لا ينفع مال ولا بنون: سارعوا الى مغفرة من ربكم
الحمد لله ربنا الرؤوف الرحيم، العزيز الكريم ، خلقنا لعبادته وجعل ذلك شرفًا للمؤمنين، ورفعةً للمتق
07:00 - 2025/05/02
view
شروق الجمعة
الامام المازري في ملتقى علمي بالمنستير .. الفقيه الذي رفض المتاجرة بالدين
«الإمام المازري والتجديد الفقهي» كان محور الدورة التأسيسية للملتقى العلمي الإمام المازري التي انع
07:00 - 2025/05/02
view
شروق الجمعة
اسألونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2025/04/25