1. الصفحة الرئيسية
  2. طرائف و منوّعات
  3. أكلات من الجهات...كسكسي بالخضر ولحم العلوش

أكلات من الجهات...كسكسي بالخضر ولحم العلوش

أكلات من الجهات...كسكسي بالخضر ولحم العلوش

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/26


جندوبة ـ الشروق: الكسكسي رغم كونه من الأكلات التونسية بامتياز إلا أنه يعتبر من الأكلات الهامة بجهة جندوبة خلال شهر رمضان . وما يميز هذا الطبق الرمضاني الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش . ويتم إحضار الكسكسي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/26

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
طرائف و منوّعات
خبير بارز يحذر من كارثة مغناطيسية تشبه "طوفان نوح" قد تهدد بقاء البشرية
حذّر خبير في علوم الفضاء من أن الأرض قد تكون مقبلة على كارثة مغناطيسية وشيكة، قد تقضي على ما يصل
16:48 - 2025/09/22
view
طرائف و منوّعات
غدا... كسوف جزئي للشمس ويمكن رؤيته في هذه الدول
يستعد سكان نصف الكرة الجنوبي لمتابعة كسوف شمسي جزئي استثنائي غدا الأحد 21 سبتمبر 2025، في حدث فلك
11:54 - 2025/09/20
view
طرائف و منوّعات
استـــراحـــة «الـــــويكــــــاند»
فائدة لغويّة : كُنَى الحيوان الاسد= أبو الحارث الشّبل = أبو غالب
07:00 - 2025/09/20
view
طرائف و منوّعات
بعد 20 عاماً.. رجل يستعيد بصره بعملية "زرع سن في العين"
استعاد رجل كندي بصره للمرة الأولى منذ أكثر من 20 عامًا بعد خضوعه لعملية جراحية نادرة تُعرف بـ"زرع
14:54 - 2025/09/19
view
طرائف و منوّعات
مفاجآت مدوية في لغز اختفاء الأسورة الذهبية من المتحف المصري
كشفت الداخلية المصرية تفاصيل اختفاء أسورة ذهبية لأحد ملوك مصر القديمة، حملت مفاجآت مدوية انتهت با
22:55 - 2025/09/18
view
طرائف و منوّعات
سرقة عينات من الذهب بقيمة 700 ألف دولار من متحف في باريس
تمكن لصوص من سرقة عينات من الذهب تبلغ قيمتها نحو 700 ألف دولار من متحف التاريخ الطبيعي في باريس ف
00:32 - 2025/09/18
view
طرائف و منوّعات
بعد 140 عاما.. العثور على "سفينة أشباح" غرقت في بحيرة ميشيغان الأمريكية
اكتشف باحثون أمريكيون سفينة غرقت قبل 140 عاما في بحيرة ميشيغان الأمريكية، وفقا لما نقلته وكالة As
00:39 - 2025/09/17
view
طرائف و منوّعات
الصين تعاني نقصا في القمامة!
في تحوّل غريب ومفارقة عالمية، تواجه الصين اليوم مشكلة غير مألوفة على الإطلاق، وهي النقص في النفاي
08:10 - 2025/09/16