أكلات من الجهات...كسكسي بالخضر ولحم العلوش

أكلات من الجهات...كسكسي بالخضر ولحم العلوش

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/26


جندوبة ـ الشروق: الكسكسي رغم كونه من الأكلات التونسية بامتياز إلا أنه يعتبر من الأكلات الهامة بجهة جندوبة خلال شهر رمضان . وما يميز هذا الطبق الرمضاني الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش . ويتم إحضار الكسكسي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/08/26

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أهدى صانع المجوهرات الأمريكي الشهير جاكوب أرابو، ساعة فاخرة من طراز "بوغاتي شيرون توربيون" للاعب
12:11 - 2025/07/26
في سن تسع و تسعين ومائة للهجرة، قدم الحسن بن سهل بغداد نائبا عليها من جهة المأمون ووجه نوابه إلى
07:00 - 2025/07/25
"عالجبين عصابة" هو عنوان و مقطع من أغنية من الموروث الشعبي التونسي الذي بني في أصله على قصص و حكا
07:00 - 2025/07/25
 أطلق عدد من موظفي الدعم الفني في "مايكروسوفت" وبالتعاون مع حملة "لا آزور للفصل العنصري" (No Azur
07:00 - 2025/07/25
 عاش مراسل تلفزيوني برازيلي لحظة مرعبة عندما داس على جثة فتاة مفقودة أثناء تغطيته المباشرة لحادث
07:00 - 2025/07/25
أعلنت شرطة ولاية فلوريدا الأمريكية اليوم الخميس، وفاة هالك هوغان، أيقونة مصارعة المحترفين، بسكتة
19:24 - 2025/07/24
لم يشاهد أصغر ثعبان معروف في العالم منذ ما يقرب من عقدين، ما أثار مخاوف بعض العلماء من احتمال انق
14:08 - 2025/07/24