أطباق من الجهات (قفصة): شربة المخضور... مفتحات يومية على مائدة الافطار | جريدة الشروق التونسية

08:13 - 2025/12/27تنفيذا لقرار قضائي.. إخلاء القصر السياحي بمدنين
08:03 - 2025/12/27الاحتلال يُعلن الاعتراف بأرض الصومال 'دولة مستقلة'
07:36 - 2025/12/27تايلاند وكمبوديا توقعان اتفاقا بشأن وقف فوري لإطلاق النار
01:13 - 2025/12/27ألمانيا.. الأمن يطلق النار على مريض بالمستشفى هددهم بمقص
00:24 - 2025/12/27فرنسا.. تفكيك شبكة متخصصة في سرقة الأسلحة والسيارات الفارهة عبر الحدود مع سويسرا
23:06 - 2025/12/26"كان" 2025.. المغرب يتعثّر بالتعادل أمام مالي
21:57 - 2025/12/26ليبيا.. احتجاجات كبيرة على الاوضاع العامة في طرابلس
21:20 - 2025/12/26"كان" المغرب 2025.. جزر القمر وزامبيا يتعادلان
20:34 - 2025/12/26قضية الجيلاني الدبوسي.. الافراج عن طبيبة ووكيل عام متقاعد ورفض الافراج عن البحيري والونيسي
19:57 - 2025/12/26Amilcar Petroleum Operations “APO”, the operator of both Hasdrubal and Miskar Gas concessions, is seeking candidates to fill vacancies in its facilities located at Sfax and Gabes.

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/13

قفصة ـ الشروق شربة المخضور او شربة الشعير الفريك أكلة معروفة في ارياف قفصة وايضا انتشرت بصفة كبيرة بين عائلات مختلف المعتمديت واصبحت تباع بالاسواق الاسبوعية جاهزة وتقترن اساسا بمائدة رمضان ويتم إعدادها مسبقا قبل حلول الشهر الكريم من السنابل الخضراء بعد «صهيها» بالنار وتجفيفها ثم يقع رحيها بالرحى العربي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/13

عبد الملك زعلاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تنفيذا لقرار قضائي.. إخلاء القصر السياحي بمدنين

دعت بلدية مدنين كافة التجار وزوار القصر السياحي بمدنين إلى ضرورة إخلاء المحلات التجارية السياحية

08:13 - 2025/12/27

صفاقس: قريبًا في الحاجب .. سوق عصري بمساحة 4200 م مربع والتكلفة 450 ألف دينار

تستعدّ بلدية الحاجب بمعتمدبة طينة من ولاية صفاقس، لإحداث نقلة نوعية في المشهد العمراني والاقتصادي

07:00 - 2025/12/27

قرمبالية ... استكمال أشغال السوق الأسبوعية ودخولها حيّز الاستغلال في جانفي 2026

قرمبالية – مكتب نابل (الشروق)

07:00 - 2025/12/27

بنزرت .. هذا موعد استكمال أشغال قسم طب النساء والتوليد والرضّع

مكتب الشروق ـ بنزرت:

07:00 - 2025/12/27

جندوبة: مخطط جهوي للحد من الحوادث المرورية‎

أشرف والي جندوبة الطيب الدريدي على جلسة عمل اللجنة الجهوية للسلامة المروية .

18:51 - 2025/12/26

حامة الجريد: افتتاح مشروع المستكشف الشاب للغد الذكي

افتتح اليوم الجمعة بمدينة حامة الجريد بولاية توزر مشروع المستكشف الشاب للغد الذكي تحت شعار – ابتك

18:37 - 2025/12/26

خطوط جديدة للشركة الجهوية للنقل بصفاقس

في إطار تحسين جودة خدماتها، وتفاعلا مع طلبات حرفاءها احدثت الشركة الجهوية للنقل بولاية صفاقس أنه

17:31 - 2025/12/26

قرقنة تكشف مخزونها التراثي: الحرف الأصيلة تحول إلى مشاريع تنموية

افتتح منذ حين معرض الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية والحرف، الذي يمتد على مدى ثلاثة أ

16:55 - 2025/12/26

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق