أطباق من الجهات (قفصة): شربة المخضور... مفتحات يومية على مائدة الافطار | جريدة الشروق التونسية

17:55 - 2025/06/17ترامب يهدد خامنئي: نعرف مكانه... لن نقتله في الوقت الحالي
17:27 - 2025/06/17كأس العالم للأندية: برنامج مواجهات الاربعاء 18 جوان
17:20 - 2025/06/17إيران: انطلاق الموجة العاشرة من عملية "الوعد الصادق 3" ضد كيان الاحتلال
16:54 - 2025/06/17إيران تشن هجوماً صاروخياً جديداً على إسرائيل
16:15 - 2025/06/17تونس تحتضن الاجتماع الإقليمي للدول الأطراف في اتفاقية حظر الأسلحة الكيميائية
15:52 - 2025/06/17باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح
15:40 - 2025/06/17هدية مفاجأة من كريستيانو رونالدو: "إلى الرئيس دونالد ترمب.. نلعب من أجل السلام"
15:13 - 2025/06/17فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية "اكس 20" بولاية منوبة
15:03 - 2025/06/17الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي
14:59 - 2025/06/17الاتفاق على احداث لجنة قيادة وبرنامج وطني لتفعيل "إعلان قرطاج" للصحّة الواحدة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/13

قفصة ـ الشروق شربة المخضور او شربة الشعير الفريك أكلة معروفة في ارياف قفصة وايضا انتشرت بصفة كبيرة بين عائلات مختلف المعتمديت واصبحت تباع بالاسواق الاسبوعية جاهزة وتقترن اساسا بمائدة رمضان ويتم إعدادها مسبقا قبل حلول الشهر الكريم من السنابل الخضراء بعد «صهيها» بالنار وتجفيفها ثم يقع رحيها بالرحى العربي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/13

عبد الملك زعلاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية "اكس 20" بولاية منوبة

مكتب منوبة ـ اعطى وزير التجهيز والإسكان، صلاح الزواري، الثلاثاء اشارة انطلاق استغلال الجزء الثاني

15:13 - 2025/06/17

قفصـــــــــــــــــــــــــــة .. إمضاء اتفاقية شراكة بين مندوبية التربيــــة ومكتـــب المصاحبـــة

07:00 - 2025/06/17

المهدية .. بمناسبة اليوم العالمي للامتناع عن التدخين.. مُسابقــة رقميـــة عن بُعد لتلاميــــذ الاعدادي والثانوي

مكتب المهدية - «الشروق»:

07:00 - 2025/06/17

المندوب الجهوي للتربية بسليانة لـ«الشروق» ..9 مراكز كتابية لاختبارات «السيزيام»

سليانة- الشروق

07:00 - 2025/06/17

في اصدار جديد للكاتب والصحفي محمود حرشاني .. مجموعة من القصص الجديدة الموجهة للاطفال واليافعيــن

صدرت في الايام الاخيرة للكاتب والصحفي محمود حرشاني مجموعة من القصص الموجهة للاطفال واليافعين.

07:00 - 2025/06/17

المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهويـــة

منوبة -الشروق :

07:00 - 2025/06/17

الإصلاح التربوي...هل تتم مراجعة تجربة «المدرسة الأساسية»؟

أسئلة حائرة حارقة ما انفكّت تلحّ عليّ ، ولا أخالني وحيدا ، مدارها واقعنا التعليميّ في زمن التحوّل

07:00 - 2025/06/17

يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين

أعلنت الوكالة التونسية للتعاون الفني ان لجنة انتداب تابعة لوزارة التربية العمانية ستزور تونس هذا

07:00 - 2025/06/17

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق