أطباق من الجهات..قفصة ..طبق الحساء يكون حاضرا بقوة على مائدة الافطار | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/11

قفصة ـ الشروق من الاكلات الشعبية والتي تكون دائما حاضرة بقوة على مائدة الافطار خلال الشهر الكريم بجهة قفصة نجد «الحساء «»القفصي «وهو بمثابة المفتحات ويتكون الحساء القفصي اساسا من كمية من المستورة الجافة او ما يعرف بالذرة بعد اعدادها مسبقا وغربلتها من الزوائد ثم غسلها وتجفيفها واخيرا رحيها ليكون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/11

عبد الملك زعلاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طرائف و منوّعات

استـــراحـــة «الـــــويكــــــاند»

فائدة لغويّة : كُنَى الحيوان الاسد= أبو الحارث الشّبل = أبو غالب

07:00 - 2025/09/20

طرائف و منوّعات

بعد 20 عاماً.. رجل يستعيد بصره بعملية "زرع سن في العين"

استعاد رجل كندي بصره للمرة الأولى منذ أكثر من 20 عامًا بعد خضوعه لعملية جراحية نادرة تُعرف بـ"زرع

14:54 - 2025/09/19

طرائف و منوّعات

مفاجآت مدوية في لغز اختفاء الأسورة الذهبية من المتحف المصري

كشفت الداخلية المصرية تفاصيل اختفاء أسورة ذهبية لأحد ملوك مصر القديمة، حملت مفاجآت مدوية انتهت با

22:55 - 2025/09/18

طرائف و منوّعات

سرقة عينات من الذهب بقيمة 700 ألف دولار من متحف في باريس

تمكن لصوص من سرقة عينات من الذهب تبلغ قيمتها نحو 700 ألف دولار من متحف التاريخ الطبيعي في باريس ف

00:32 - 2025/09/18

طرائف و منوّعات

بعد 140 عاما.. العثور على "سفينة أشباح" غرقت في بحيرة ميشيغان الأمريكية

اكتشف باحثون أمريكيون سفينة غرقت قبل 140 عاما في بحيرة ميشيغان الأمريكية، وفقا لما نقلته وكالة As

00:39 - 2025/09/17

طرائف و منوّعات

الصين تعاني نقصا في القمامة!

في تحوّل غريب ومفارقة عالمية، تواجه الصين اليوم مشكلة غير مألوفة على الإطلاق، وهي النقص في النفاي

08:10 - 2025/09/16

طرائف و منوّعات

إيقاف طبيبة بريطانية بارزة عن العمل بعد تضامنها مع غزة والمقاومة

أوقفت هيئة الخدمات الصحية البريطانية طبيبة بارزة عن العمل بعدما أعربت عن تضامنها مع الشعب الفلسطي

23:43 - 2025/09/13

طرائف و منوّعات

وصية أرماني تقلب مسار علامته الشهيرة رأسا على عقب

طالب المصمم الراحل جورجيو أرماني ورثته في وصيته ببيع دار الأزياء التي أنشأها قبل 50 عاما أو السعي

23:06 - 2025/09/13

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق