أطباق من الجهات (السرس) : ملوخية بلحم البقري
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/08
تعرف جهة السرس هذه الأيام إقبال الفلاحين على تحصيل منتوج الملوخية التي يتم زرعها في جانب من الضيعة بمنطقة الخضراء والآبار والمرجى...
وما يميز هذه النبتة هو تشابهها مع الخضر الورقية التي تنمو بعد كل عملية حش إلى أن ينتهي موسم الفلفل والطماطم. ويتم وضع أوراق الملوخية الخضراء تحت أشعة الشمس ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/08

تعرف جهة السرس هذه الأيام إقبال الفلاحين على تحصيل منتوج الملوخية التي يتم زرعها في جانب من الضيعة بمنطقة الخضراء والآبار والمرجى...
وما يميز هذه النبتة هو تشابهها مع الخضر الورقية التي تنمو بعد كل عملية حش إلى أن ينتهي موسم الفلفل والطماطم. ويتم وضع أوراق الملوخية الخضراء تحت أشعة الشمس ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/08