افتتح  وزير الصحة مصطفى الفرجاني أشغال المؤتمر العالمي لمنظمة الأغذية والزراعة بروما، ممثلاً منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، إلى جانب المدير العام للمنظمة و رئيس الاتحاد السويسري ورئيسة وزراء تنزانيا ورؤساء حكومات و وزراء من مختلف دول العالم
وأكد الوزير أن حماية صحة المواطن تبدأ من سلامة الغذاء والبيئة داعيا إلى تنسيق العمل بين قطاعات الصحة والفلاحة والبيئة وربط منظومات الرصد للكشف المبكر والاستجابة السريعة.

وشدّد الوزير على ضرورة تمويل الوقاية عند رصد الخطر مع تعاون دولي فعلي قائم على تبادل الخبرة والإنذار المبكر.