1. الصفحة الرئيسية
  2. طرائف و منوّعات
  3. وراء قصة القهوة ... نضال أفريقيا ضد الاستعمار

وراء قصة القهوة ... نضال أفريقيا ضد الاستعمار

وراء قصة القهوة ... نضال أفريقيا ضد الاستعمار

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/06/08


في مقهى دافئ يقع في حي كارين بالعاصمة نيروبي، تُطحن حبوب البن الكيني المصنف من الدرجة «AA» ذات اللون الكستنائي بعناية، ثم تُستخلص نكهاتها وتُحضر تحت أنظار باريستا محلي يقوم بعمله بتركيز فائق. نيروبي - (شينخوا) ويتحول طعم المرارة إلى شيء مدهش، وتنبثق حموضة منعشة، تستحضر نكهات الفواكه الاستوائية الناضجة والغنية بالعصارة. ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/06/08

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
طرائف و منوّعات
أول تعليق لحارس أيرلندا على قرار مقاطعة مباراة إسرائيل
قرر غافين بازونو حارس منتخب أيرلندا الجنوبية مقاطعة مواجهتين سيخوضهما منتخب بلاده ضد إسرائيل في ب
11:16 - 2026/09/27
view
طرائف و منوّعات
بيل غيتس: الذكاء الاصطناعي قد يسبب مليار وفاة
حذر بيل غيتس، المؤسس المشارك لشركة "مايكروسوفت"، من أنه "يتصور مستقبلاً قد يقضي فيه الذكاء الاصطن
12:41 - 2026/09/26
view
طرائف و منوّعات
أمثال شعبية ... «اخدم بقفصي وحاسب البطال«
تاريخيا يعود أصل هذا المثل المعروف إلى القطع المعدنية التي تظهر في صورة قطعتين نقديتين تحملان رقم
07:00 - 2026/09/26
view
طرائف و منوّعات
تحذيرات من عاصفة مغناطيسية قد تضرب الأرض قريبا
حذّر مختبر علم الفلك الشمسي التابع لأكاديمية العلوم الروسية من أن الأرض قد تتأثر بعاصفة مغناطيسية
00:33 - 2026/09/23
view
طرائف و منوّعات
الاتحاد الأوروبي يغرّم غوغل بأكثر من 400 مليون دولار لانتهاكها قواعد حماية البيانات
 أعلنت هيئة حماية البيانات في إيرلندا الاثنين فرض غرامة قدرها 403 ملايين يورو (462 مليون دولار) ع
14:06 - 2026/09/21
view
طرائف و منوّعات
لم يره منذ ولادته.. وجبة شاورما بنيويورك تقود إسبانيًا لوالده في المغرب
لم يكن الشاب الإسباني راؤول يتوقع أن تقوده وجبة شاورما في نيويورك إلى والده المغربي الذي لم يره م
22:29 - 2026/09/20
view
طرائف و منوّعات
1400 رأس غنم و200 من الإبل.. زفاف عراقي يشعل الجدل
لم يكن السؤال كم مدعواً حضر الزفاف.. بل كيف تحول الطعام المقدم للضيوف إلى قصة بحد ذاته..
08:15 - 2026/09/20
view
طرائف و منوّعات
مائدة وزير مصري تشعل الجدل.. صور زفاف باذخ تتحول إلى أزمة واعتذار
أثارت صور ومقاطع فيديو لوزير النقل المصري كامل الوزير أثناء تناوله وجبة الغداء في حفل زفاف باذخ ب
19:38 - 2026/09/19