طبق من الجهات .وادي مليز ..«الشخشوخــــــــة»  

طبق من الجهات .وادي مليز ..«الشخشوخــــــــة»  

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/07


وادي مليز « الشروق « : أكلة « الشخشوخة « التي يتزايد الاقبال عليها في فصل الصيف تطبخ على مرحلتين حيث يتم في البداية إحضار خبز الفطير وتقطيعه قطعا صغيرة ثم يتم طبخ الحساء الذي يتكون من مرق حار يتكون من الطماطم المعجونة والهريسة والتوابل وقطع من ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/07

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

في اطار الاستعدادات الاستباقية للجنة الجهوية لمجابهة الكوارث وتنظيم النجدة بجندوبة، تشهد منطقة عي
23:23 - 2026/07/07
​في بلاد الجريد، حيث تتشابك ظلال النخيل الباسق وتتراصّ البيوت الدافئة كشواهد على عراقة الأرض، يكت
07:00 - 2026/07/07
تختزن ولاية قفصة أرثا صوفيا وتاريخيا عريقا يتمثل في عشرات الزوايا والمقامات لأولياء الله الصالحين
07:00 - 2026/07/07
تجذب شواطئ تونس المصطافين والسياح، فيجتازون عشرات الكيلومترات للاستمتاع بالمناظر الخلابة والمساحا
07:00 - 2026/07/07
الكسكسي بالمرشان من أشهى الأطباق التراثية التي اشتهرت بها جهة قفصة خلال فصل الصيف بصفة خاصة والمر
07:00 - 2026/07/07