طبق اليوم..كفتة شرقية بالشامية | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/03/23

المقادير: • نصف كيلوغرام من الكفتة • علبتان من الشامية • ربع كوب من عصير الليمون • نصف ملعقة صغيرة من الملح • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود • فصان من الثوم المهروسان • ربع كوب من البندق • ربع كوب من المعدنوس المفروم طريقة التحضير 1. في البداية، اصنعي كرات متوسطة الحجم من الكفتة واقليها قليلا على النار ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/03/23

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (37) ...حرب كوكميلا

تقدم الإسكندر من مصر قاصداً نهر الفرات في سنة 331 ق.م، وعبره ليدخل منطقة ما بين النهرين، ثم عبر د

07:00 - 2026/08/06

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (36) ... خضوع إيران للإسكندر الأكبر

انسحب الإيرانيون فارين، وحين رأى داريوش ذلك، وولى الهزيمة ماثلة أمام عينيه، آثر الفرار بدوره (وهن

07:00 - 2026/08/05

طرائف و منوّعات

القضاء المصري يحيل أوراق سارة خليفة للمفتي

قررت محكمة جنايات القاهرة إحالة أوراق المتهمة سارة خليفة وعدد من المتهمين في القضية المعروفة إعلا

19:51 - 2026/08/04

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (35): تواصل المعركة بين فارس والاسكندر الأكبر

..

07:00 - 2026/08/04

طرائف و منوّعات

اكتشاف مخلوق "شيطاني" تحت قاعدة عسكرية أمريكية

عثر علماء على نوع جديد من الأسماك العمياء عديمة اللون تعيش في كهوف تحت قاعدة عسكرية أمريكية ملوثة

20:36 - 2026/08/03

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (34) ... الإسكندر الأكبر وفارس

تقع مقدونيا في شبه جزيرة البلقان، وكانت حدودها آنذاك على النحو التالي: يحدها من الشمال ميسية (Mys

07:00 - 2026/08/03

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (33) ...أردشير الثالث

كان أردشير واحداً من الملوك الذين تولوا عرش إيران، إبان ضعف المملكة وتدهورها، ولم يكن يخشى شيئاً

07:00 - 2026/08/02

طرائف و منوّعات

بسبب انهيار جليدي.. وفاة متسلق مشهور و 9 آخرين

توفي المتسلق النيبالي المشهور "نيرمال بورجا"، و9 متسلقين في حادث انهيار جليدي في باكستان، حيث كان

16:43 - 2026/08/01

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق