شروط المحافظة على سلامة الأغذية | جريدة الشروق التونسية

13:18 - 2026/10/30وزيرا الفلاحة والتجارة يبحثان التزويد باللحوم الحمراء وأضاحي العيد
13:12 - 2026/10/30وزير التشغيل: زيادة بحوالي 3.8 بالمائة في ميزانية الوزارة لسنة 2027
12:54 - 2026/10/30تونس تشارك بمؤتمر الأطراف السابع عشر لاتفاقية التنوع البيولوجي
12:45 - 2026/10/30"سيات 2026": منظمة الأغذية والزراعة تدعم الاستثمار الفلاحي المسؤول وتعزز ريادة الأعمال في تونس
12:22 - 2026/10/30جماهير النادي الإفريقي تطمئن.. محسن الطرابلسي يرفض التفريط في نجم الفريق
12:06 - 2026/10/30تونس والسنغال.. شراكة اقتصادية بطموحات تتجاوز الحدود الإفريقية
11:15 - 2026/10/30الترجي الرياضي رابعًا في تصنيف «الكاف».. وهذه مراكز بقية الأندية التونسية
10:41 - 2026/10/30قبلي: نحو تركيز شبكة للهاتف الجوال بالفضاء الصحراوي بداية من سنة 2027
10:10 - 2026/10/30أبطال إفريقيا: الزمالك المصري يستعد لمواجهة النادي الإفريقي بتحركات رسمية
10:10 - 2026/10/30الانتخابات الإسرائيلية.. 4 سيناريوهات أمام آيزنكوت ونتنياهو للمضي قدما

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/07/01

.لا تزال الهيئات الصحية العالمية تحذر من تسبب الأطعمة غير المحفوظة بشكل سليم في الأمراض لا سيما في فصل الصيف، ولا تزال الوسيلة الأوسع انتشارًا عالميًا في حفظ الأطعمة، أي الثلاجة و»الفريقو» أي الجزء (المجمِّد)، تنال القليل من اهتمام الأوساط الطبية في توضيح إرشادات سلامة حفظ الأطعمة فيهما. ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/07/01

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طبّ و صحّة

انطلاق حملة التلقيح ضدّ النزلة الموسمية.. غدا

تنطلق غدا الثلاثاء 27 أكتوبر 2026، حملة التلقيح ضد النزلة الموسمية، وذلك وفق ما أفاد به منسق البر

19:18 - 2026/10/26

طبّ و صحّة

لعشاق الشوكولاتة الداكنة.. نتائج علمية قد تغير نظرتكم إليها

قد لا تكون الشوكولاتة الداكنة مجرد وسيلة لإشباع الرغبة في تناول الحلويات؛ إذ تشير أبحاث علمية إلى

11:43 - 2026/10/18

طبّ و صحّة

آلام المفاصل المستمرة ليست أمرا طبيعيا مرتبطا بالتقدم في السن

شدّدت رئيسة الرابطة التونسية لمقاومة الروماتيزم، الدكتورة روضة تقية، على أن آلام المفاصل المستمرة

22:42 - 2026/10/04

طبّ و صحّة

الدكتور رياض قويدر: الزهايمر ينتج عن تداخل بين عوامل جينية وعوامل خطر صحية وسلوكية

حذر رئيس قسم الأعصاب لمستشفى الرازي رياض قويدر من عديد العوامل التي يمكن أن تكون أرضية هشة للزهاي

16:11 - 2026/09/20

طبّ و صحّة

دراسة علمية تكشف أن التوتر اليومي يتحول إلى تهديد جسدي صامت

كشفت دراسة علمية بريطانية جديدة أن التوتر المزمن الناجم عن الحياة اليومية قد يسبب تغيرات بنيوية د

12:44 - 2026/09/20

طبّ و صحّة

اكتشاف سبب جديد يمكن أن يهدّد صحة القلب

يرتبط التعرض للضوء ليلا بتغيرات في بنية القلب ووظيفته، وقد يكون أحد العوامل التي تزيد من خطر الإص

23:22 - 2026/09/12

طبّ و صحّة

هيئة الغذاء والدواء الأمريكية تمنح تراخيص «منتجات التبغ ذات المخاطر المعدّلة» (MRTP) لـ20 منتجًا من أكياس النيكوتين ZYN

بموجب قرار هيئة الغذاء والدواء الأمريكية، أصبحت ZYN أول علامة تجارية لأكياس النيكوتين تحصل على تر

09:42 - 2026/09/08

طبّ و صحّة

زرع الأعضاء: 11 متبرعًا ينقذون حياة 31 مريضًا منذ أفريل 2026

شهد نشاط المركز الوطني للنهوض بزرع الأعضاء، خلال الفترة الأخيرة، حركية متجددة وارتفاعا في عدد الع

13:03 - 2026/08/18

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق