على مائدة أمك صنافة..إعداد الشاف منال دلاعي عفيف
دبارة اليوم..سلاطة بطاطا بالنشوة / شربة فريك بالقرنيط/ كسكسي بالحوت/ طاجين بالسبناخ / مدموجة.
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/02
سلاطة بطاطا بالنشوة
المكونات:
500 غ بطاطا
200 غ لفت أحمر
50 غ معدنوس
50 بصل
50 غ أنشوة مملحة
3 ملاعق زيت
ملعقة خل
فلفل أسود وملح
طريقة التحضير :
ننظف ونسلق البطاطا في الماء المغلي مدة 30 دقيقة. نقشرها ونقصها في شكل حلقات متساوية.ننضف اللفت الأحمر ونطهيه بنفس الطريقة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/02

سلاطة بطاطا بالنشوة
المكونات:
500 غ بطاطا
200 غ لفت أحمر
50 غ معدنوس
50 بصل
50 غ أنشوة مملحة
3 ملاعق زيت
ملعقة خل
فلفل أسود وملح
طريقة التحضير :
ننظف ونسلق البطاطا في الماء المغلي مدة 30 دقيقة. نقشرها ونقصها في شكل حلقات متساوية.ننضف اللفت الأحمر ونطهيه بنفس الطريقة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/02