حكايات تونسية...«العصيدة» التونسية.. العصيدة البيضاء رمز للرخاء وعصيدة الزقوقو رمز للمجاعة!

حكايات تونسية...«العصيدة» التونسية.. العصيدة البيضاء رمز للرخاء وعصيدة الزقوقو رمز للمجاعة!

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/31


العصيدة اصبحت أكلة شعبية بوم ان التجأ اليها الامازيغ في أيام المجاعة زمان ثم اصبحت مرطبات فاخرة تقدم في المولد النبوي الشريف والتي تعتبر أكلة تونسية بامتياز تتباهى بإعدادها ربات البيوت. أن العصيدة هي أكلة أمازيغية بالأساس ورثها التونسيون عن السكان الأصليين الأمازيغ لإفريقية (تونس) وتتركب من ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/31

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أعلن إقليم الشركة التونسية للكهرباء والغاز بسيدي بوزيد بأنه سيقع قطع التيار الكهربائي يوم غد الأح
14:53 - 2026/02/28
أسفر حادث مرور جد، منتصف نهار اليوم الجمعة بمدينة جرجيس عن وفاة شخص وإصابة ثلاثة آخرين بجروح متفا
19:25 - 2026/02/27
تسلّم فرع المهدية لشركة النقل بالساحل، مساء أمس الخميس، 10 حافلات مزدوجة جديدة في إطار برنامج وطن
13:31 - 2026/02/27
في إطار دعم الجاهزية الميدانية وتعزيز ثقافة الوقاية، نظّمت وحدات الحماية المدنية بولاية صفاقس عمل
21:17 - 2026/02/26
جد حادث مرور اليوم الخميس 26 فيفري 2026 في معتمدية حيدرة من ولاية القصرين  واسفر عن إصابة 6 أشخاص
20:59 - 2026/02/26
شهدت الأيام الستة الأولى من شهر رمضان 2026 نشاطًا رقابيًا مكثفًا من قبل الإدارة الجهوية للتجارة ب
17:04 - 2026/02/26
احتضن المعهد النموذجي بجندوبة مائدة إفطار جماعية جمعت تلاميذ المبيتات المدرسية من مختلف المعتمديا
13:12 - 2026/02/26
في إطار أشغال صيانة وتجديد الأسقف الحديدية بمحوّل هرقلة، تقرر غلق محوّل الخروج في اتجاه مدينة هرڨ
08:22 - 2026/02/26