حكايات تونسية...«العصيدة» التونسية.. العصيدة البيضاء رمز للرخاء وعصيدة الزقوقو رمز للمجاعة!

حكايات تونسية...«العصيدة» التونسية.. العصيدة البيضاء رمز للرخاء وعصيدة الزقوقو رمز للمجاعة!

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/31


العصيدة اصبحت أكلة شعبية بوم ان التجأ اليها الامازيغ في أيام المجاعة زمان ثم اصبحت مرطبات فاخرة تقدم في المولد النبوي الشريف والتي تعتبر أكلة تونسية بامتياز تتباهى بإعدادها ربات البيوت. أن العصيدة هي أكلة أمازيغية بالأساس ورثها التونسيون عن السكان الأصليين الأمازيغ لإفريقية (تونس) وتتركب من ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/31

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

افاد عبد المجيد الدوزي رئيس مصلحة الرصد الجوي بسيدي بسيدي بوزيد 
19:48 - 2026/01/13
 عقد المكتب التنفيذي الموسع للإتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بجندوبة برئاسة لطفي الجمّازي رئي
18:51 - 2026/01/13
أقرت اللجنة الجهوية لمتابعة ومراقبة الفضاءات الفوضوية التي تستقطب أو تحتضن أطفالا دون الحصول على
18:18 - 2026/01/13
أعرب عدد من كبير من الفلاحين بولاية جندوبة عن قلقهم المتزايد بسبب خلوّ المخازن من مادة الأمونيتر،
18:06 - 2026/01/13
مثل موضوع عرض مختلف عناصر ومكونات ومراحل واهداف مشروع التعاون الدولي " الاستثمار المسؤول للأغذية
13:25 - 2026/01/13
دشن والي جندوبة الطيب الدريدي مركزي الصحة الأساسية هنشير حميدة والمنقوش التابعين للدائرة الصحية ب
11:56 - 2026/01/13
في إطار المساهمة في حماية الشباب من كافة السلوكيات المحفوفة بالمخاطر وترسيخ قيم المواطنة لدى النا
07:00 - 2026/01/13