باجة في رمضان .. مخارق وحكايات أخرى

باجة في رمضان .. مخارق وحكايات أخرى

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/09


من باب الزنايز تبدأ الحكاية، حكاية مدينة كل يعشقها على هواه...هناك من يعشقها لقمحها و هناك من يعشقها لأجبانها و لكن في رمضان يتوحّد العشاق حول عشق واحد. المخارق...و مخارق باجة ليست أكلة تُصنّف على أنها حلويات فقط فهي تاريخ بأكمله يروي عراقة المطبخ الباجي و قدرة الباجيّة على ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/09

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

مثل عرض ومناقشة ابرز المشاريع المهيكلة واستشراف الرؤى والتوجهات الاستراتيجية الكفيلة بدعم مسار تن
07:00 - 2026/04/16
دعا والي أريانة ،اليوم الأربعاء ، إلى رفع درجة الإستعداد و الجاهزية لدى مختلف المتدخلين و على إحك
22:41 - 2026/04/15
اعلنت ولاية بنزرت في بلاغ تحذيري لها مساء اليوم انه في إطار متابعة الوضع الجوي والتقلبات المناخية
21:50 - 2026/04/15
أوصى والي تونس، رئيس اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة، عماد بوخريص، باتباع أ
21:10 - 2026/04/15
أعلنت اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث و تنظيم النجدة بجندوبة أنه وأمام ما تشهده ولاية جندوبة من تس
17:43 - 2026/04/15
تحت إشراف الطيب الدريدي والي جندوبة تم اليوم الإربعاء 15 أفريل 2026 إفتتاح فعاليات المعرض الفلاحي
16:34 - 2026/04/15
تتواصل أشغال إنجاز المستشفى الجهوي صنف "ب" بغار الدماء حيث تشهد المشروع تقدما ملحوظا في مختلف الم
15:45 - 2026/04/15