تعد جهة الطويرف من ولاية الكاف من أكبر الجهات المنتجة لمادة الزقوقو وهو ما مثل أرضية مناسبة لمجمع التنمية الفلاحية البرج ومجمع التنمية الفلاحية الصعصاع بالطويرف لتنظيم معرض المنتوجات المحلية بالجهة لتثمين منتوجات مادة الزڨوڨو ومشتقاتها مع قرب حلول ذكرى المولد النبوي الشريف. المعرض امتد على ثلاثة أيام و تضمن منتوجات الجهة كالعولة 'الزڨوڨو ومشتقاته والعسل البيولوجي والزيوت النباتية والأعشاب الطبية إضافة إلى عدد من المنتوجات الغذائية ومنتوجات النسيج اليدوي.

وفي هذا السياق اعتبرت رئيسة المجمع نسرين ايوبي ان الهدف من هذا المعرض هو التعريف بالمنتوجات التقليدية والحرفية بالجهة و تمكين الحرفيات من فضاء لترويج منتوجاتهن و خاصة ثمار الزڨوڨو ومشتقاته مع حلول المولد النبوي.

في هذه الفترة خاصة مع تحديد تسعيرة منخفضة نسبيا ب 25 د للكلغ مقارنة بنقاط البيع على المستويين الوطني والجهوي والتي تفوق فيها التسعيرة 35 د. وأضافت رئيسة مجمع البرج للتنمية الفلاحية ان هذا المعرض سيكون موعدا سنويا ينتظم قبيل ذكرى المولد النبوي الشريف مؤكدة سعي المجمع بالشراكة مع جمعية جسور المواطنة ومجمع الصعصاع إلى تعليب المنتوج لإعطائه قيمة مضافة وعلامة تجارية مميزة.