أطباق من الجهات: «السليقة» القفصية طبق رمضاني بإمتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23

يحتفي أهالي مدينة قفصة بطبق «السليڨة»كأكلة حاضرة بإمتياز على مائدة رمضان وهي من عائلة الحساء أو ما يعرف عند العموم ب»الجاري» ومادة هذا الطبق الڨفصي الأصيل تتكون من طحين حبات الذرة الطرية -الڨطانية أو المستورة الخضراء كما يتردد على ألسنة أهالي مدينة قفصة.وترحى الذرة الطرية رحيا متوسطا وتطبخ في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23

عادل عكرمي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

الطريق إلى الله ...اللاعب إيمانويل أديبايور.. المسيح فتح قلبي للإسلام

لما يتحدث الطوغولي إيمانويل أديبايور لاعب فريق توتنهام الإنجليزي،عن دواعي اسلامه، يؤكد دائما أن ه

07:00 - 2026/03/07

شروق الجمعة

فتاوى الذكاء الاصطناعي ...هل كلّ من نــراه عــــلى الفضائيات يسمّى مفتـيا ؟

من يتصدّر في المنابر الفضائيات للإفتاء للمشاهدين هو من دخل للبيوت دون استئذان ..لذا يجب أن تتوفر

07:00 - 2026/03/07

شروق الجمعة

سياحة رمضانية ...قليبية .. لشراء «كعك الطابونة»

مكتب نابل (الشروق)

07:00 - 2026/03/07

شروق الجمعة

كتاب الشروق المتسلسل ..معاذ بن جبل إمام العلماء .. وداع نبي الله لمعاذ

ودّع رسول الله صلى الله عليه وسلم معاذا، وداعا مؤثرا .

07:00 - 2026/03/07

شروق الجمعة

شحنات إيمانية ...الدعاء الطريق الوحيد للنجاة

يقول الله تعالى في سورة غافر»اُدْعُونِي أَسْتَجِب إِلَيْكُمْ» فعل أمر وفعل مضارع متتابعان في الجم

07:00 - 2026/03/07

شروق الجمعة

قراءات وإضاءات ... وَأَحَلَّ اللَّهُ الْبَيْعَ وَحَرَّمَ الرِّبَا

قراءات واضاءات ..ركن يومي يفتح نافذة هادئة على آيات من القرآن الكريم قراءةً وتأمّلًا اعتمادًا على

07:00 - 2026/03/07

شروق الجمعة

أمريكا والتاريخ الدموي .. فظاعات الفيتنام (6)

في 18 افريل 2013 أجرى مراسل واشنطن إيفننغ ستار لقاءً مع السناتور «جون كيري» – وزير الخارجية اللطي

07:00 - 2026/03/07

شروق الجمعة

أنوار على الحقيقة ...زواج النبي عليه الصلاة والسلام من قاصر تهمة باطلة

تهمة الرّسول بزواجه من عائشة رضي الله عنها وهي طفلة تبلغ 9 سنوات فقط تهمة تعرّضه إلى الطّعن في أخ

07:00 - 2026/03/07

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق