1. الصفحة الرئيسية
  2. شروق الجمعة
  3. أطباق من الجهات: «السليقة» القفصية طبق رمضاني بإمتياز

أطباق من الجهات: «السليقة» القفصية طبق رمضاني بإمتياز

أطباق من الجهات: «السليقة» القفصية طبق رمضاني بإمتياز

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23


يحتفي أهالي مدينة قفصة بطبق «السليڨة»كأكلة حاضرة بإمتياز على مائدة رمضان وهي من عائلة الحساء أو ما يعرف عند العموم ب»الجاري» ومادة هذا الطبق الڨفصي الأصيل تتكون من طحين حبات الذرة الطرية -الڨطانية أو المستورة الخضراء كما يتردد على ألسنة أهالي مدينة قفصة.وترحى الذرة الطرية رحيا متوسطا وتطبخ في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
شروق الجمعة
خطبة الجمعة...التوسّط في الإنفاق ونبذ الإسراف والتبذير
‏‏الحمد لله الذي أمر بالإعتدال في العبادات والمعاملات ونبذ التقتير والإسراف واتباع الشهوات ووعد ا
07:00 - 2025/08/15
view
شروق الجمعة
اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2025/08/15
view
شروق الجمعة
وعد ووعيد.. حرب من الله ورسوله
عن أبي هريرة رضي الله عنه ، عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: «اجتنبوا السبع الموبقات».
07:00 - 2025/08/15
view
شروق الجمعة
الدين القيّم: علم عظيم عن «الرحمان ـ الرحيم»
في سورة الزخرف قال تعالى: «ومن يعش عن ذكر الرحمان نقيّض له شيطانا».
07:00 - 2025/08/15
view
شروق الجمعة
خطبة الجمعة: القدس تناديكم‏
07:00 - 2025/08/08
view
شروق الجمعة
اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2025/08/08
view
شروق الجمعة
الدين القيّم:علم عظيم عن «الرحمان ـ الرحيم»
اللهم ربنا نسألك سداد القول وصوابه، اللهم ربّنا أيّدنا بروح منك، اللهم إنك واسع العفو وواسع المغف
07:00 - 2025/08/08
view
شروق الجمعة
اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2025/08/01