أطباق من الجهات: «السليقة» القفصية طبق رمضاني بإمتياز | جريدة الشروق التونسية

15:38 - 2026/11/14اتحاد الفلاحة يدعو إلى التدخل لحماية المنظومات الإنتاجية ومعالجة الصعوبات
15:01 - 2026/11/1423% من التونسيين مصابون بمرض السكري وأخصائيون يؤكدون أهمية التقصي المبكر
14:42 - 2026/11/14تخفيضات جديدة في أسعار عدة منتجات بالسوق البلدي بأريانة
14:14 - 2026/11/14مشروع ميزانية 2027: مهمة الشؤون الاجتماعية تُقدر بنحو 4227 مليون دينار
14:09 - 2026/11/14تجديد جوازات السفر: قنصلية تونس بميلانو تدعو أبناء الجالية إلى تقديم المطالب في أقرب الآجال
13:15 - 2026/11/14نادر الغندري يفتح النار بعد هزيمة تونس: «المشكل أكبر من اللاعبين والمدربين»
13:09 - 2026/11/14هجمات إلكترونية تهدد الأنظمة الرقمية في أوروبا
12:59 - 2026/11/14أيام قبل الدربي.. جماهير النادي الإفريقي تصنع الحدث
12:40 - 2026/11/14عضو بهيئة الصيادلة: حوالي 1.9 مليون مصاب بالسكري في تونس
12:32 - 2026/11/14الترجي الرياضي يضع البلايلي تحت المجهر.. وبرنامج خاص لاستعادة بريق النجم الجزائري

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23

يحتفي أهالي مدينة قفصة بطبق «السليڨة»كأكلة حاضرة بإمتياز على مائدة رمضان وهي من عائلة الحساء أو ما يعرف عند العموم ب»الجاري» ومادة هذا الطبق الڨفصي الأصيل تتكون من طحين حبات الذرة الطرية -الڨطانية أو المستورة الخضراء كما يتردد على ألسنة أهالي مدينة قفصة.وترحى الذرة الطرية رحيا متوسطا وتطبخ في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23

عادل عكرمي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

خطبة الجمعة: ولا تلقوا بأيديكم إلى التهلكة

الحمد لله الذي خلق الموت والحياة ليبلوكم أيكم أحسن عملا وهو العزيز الغفور وبيده مصير المخلوقات أل

07:00 - 2026/11/13

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/11/13

شروق الجمعة

خطبة الجمعة: ‏بمناسبة عيــد الشجــرة: مكانة الشّجرة في الإسلام

الحمد لله الذي لا يدوم غيره ولا يرجى إلا خيره يبدئ ويعيد وهو الغفور الودود.

07:00 - 2026/11/06

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/11/06

شروق الجمعة

خطبة الجمعة .. ‏الشيطان عدو الإنسان

الحمد لله المتفرد بالخلق والتدبير العليم بما تنطوي عليه وما يحويه الضمير ألا له الملك والحمد وهو

07:00 - 2026/10/30

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/10/30

شروق الجمعة

خطبة الجمعة: الأمن والعافية نعمتان عظيمتان

الحمد لله الذي بيده الحكم والأمر وإليه ترجعون المتصرّف بقضائه في الأكوان والله يعلم وأنتم لا تعلم

07:00 - 2026/10/23

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/10/23

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق