أطباق من الجهات..شربة فريك بالعلوش

أطباق من الجهات..شربة فريك بالعلوش

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/15


تونس «الشروق»: المقادير: بصلة صغيرة- كأس زيت زيتون متوسط الحجم- 100 غرام من الحمص المنفخ- ملعقة أكل كبيرة من الطماطم المعجون- نصف ملعقة من الهريسة العربي- نصف ملعقة من التابل- قليل من الملح والفلفل الأكحل-قليل من المعدنوس أو الكلافس- 100 غرام فريك و250 غرام لحم علوش. طريق الإعداد: تقطع البصلة وكمية اللحم ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/15

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

 مكتب الشروق - بنزرت :
07:00 - 2026/09/12
يرجع تأسيس مدينة مساكن إلى العهد الحفصي في القرن 13 ميلادي سُميت «مساكن» نسبة إلى جمع مسكن، وكانت
07:00 - 2026/09/12
تصنف جهة غار الدماء من ولاية جندوبة ضمن أكثر المعتمديات على المستوى الوطني التي تنتشر بها البطالة
07:00 - 2026/09/12