أطباق من الجهات..خبزة الدرع من منزل بوزلفة | جريدة الشروق التونسية

15:26 - 2026/03/20غدًا: الدخول مجاني إلى المواقع الأثريّة والمعالم التاريخيّة والمتا
15:03 - 2026/03/20رئيس وكالة الطاقة الدولية: استعادة تدفق النفط من الخليج قد تستغرق 6 أشهر
14:41 - 2026/03/20إطلالة استثنائية.. رونالدو يفاجئ جمهوره بصورة مميزة ورسالة خاصة في العيد
14:26 - 2026/03/20مدرب الترجي يكشف الحالة الصحية لحمزة الجلاصي قبل مواجهة الأهلي
13:12 - 2026/03/20الثلاثاء المقبل: استئناف أشغال هدم الجسر القديم على مستوى مستشفى الحروق
13:00 - 2026/03/20مصر.. قتلى وجرحى إثر اندلاع حريق بمول تجاري في دمياط
12:24 - 2026/03/20ترامب يدرس السيطرة على جزيرة خرج لإعادة فتح مضيق هرمز
11:57 - 2026/03/20من 30 مارس إلى 10 أفريل: اضطرابات وانقطاعات في التزود بالماء بـ3 ولايات
11:51 - 2026/03/20دوري أبطال إفريقيا: برنامج إياب ربع النهائي
10:10 - 2026/03/20الديوان التونسي للتجارة: مناظرة خارجية لانتداب 54 إطارا وعون تنفيذ

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/25

مع إقتراب عيــد الفطر تستعــــد العائلات بمنــزل بوزلفـــة لإعداد حلويـــات العيد، من بين الحلويات التقليدية التـــي عرفت بها المنطقة خبزة الدرع وهي عريقة عراقة المدينة ولا تزال تحتل مكانة متميزة لدى العديد من الأهالي يعشقها الكبار والصغار على حد السواء. ويمر إعداد خبزة الدرع عبر مراحل أولها تنقية حبات الدرع ثم ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/25

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

أعلام ومشاهير .. أحمد بوزكري (المحرس) رائحة الفخار .. وذكريات الماضي

في أروقة سوق المحرس العتيق، بين صخب الباعة وروائح الخبز والكسرة الطازجة، يظل اسم أحمد بوزكري، أو

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

أسئلة رمضان . .يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

زعماء دفعوا حياتهم ...يحي السنوار.. حكاية أكتوبر من الميلاد إلى الاستشهاد (3)

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

الطريق إلى الله ...عارضة الأزياء اليونانية ماكلين سيكاروس «تأكد الإسلام عندي عندما ذهبتُ إلى تونس»

هي اليونانيَّة ماكلين سيكاروس عارضة الأزياء الشهيرة، والمولودة عام 1935م لأبوين يونانيَّين محافظ

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

أم المؤمنين عائشة (13) ...العمر الثالث في حجرة السيدة

لم يكد رسول الله (صلعم) يفارق الدنيا حتى اشتعلت حروب الردة وتتطايرت شظاياها وألسنتها لتطال ربوعا

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

مساجد المدينة ... مسجد سيدي عبدالرّحمان بتوزر ...بناه شيخ المدينة في منتصف القرن 18م

يوجد مسجد سيدي عبدالرحمان في شارع أولاد السعيد بالمدينة العتيقة أولاد الهادف بتوزر وينسب هذا المع

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

فتاوى الذكاء الاصطناعي ...كيفيـــة توظيـــــــف التكنولوجيا في الفتوى

لا يخفى على ذي لب أن التقنيات الحديثة والتكنولوجيا المتطورة لها آثار إيجابية ولها آثار سلبية، ومن

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

يوميات صائم ... مصطفى الورتاني (المنار) ..بين الدفئ العائلي و مشاغل ادارة المقهى

في ركننا «يوميات صائم»، نلتقي اليوم بشخصية استثنائية، رجل خبر الحياة في أبهى تجلياتها وفي أصعب مح

07:00 - 2026/03/19

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق