أطباق من الجهات..السرس ..كسكسي بلحم العلوش والعظم العربي | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/03

لأهالي السرس تقاليد خاصة في تقديم طبق الكسكسي بالخضر واللحم والعظم العربي . فربة البيت تعد الكسكسي الدياري بكميات هائلة حتى لا يفتقر له المطبخ طيلة السنة . وعادة ما تقدمه في وجبة العشاء خلال فصل الصيف وفي الغداء في الفترة الصيفية لارتفاع درجات الحرارة. مراحل إعداده تقوم أساسا على ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/03

المولدي العباسي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طبّ و صحّة

تضخم الثدي عند الرجال قد يشير لأمراض خطيرة

حذر طبيب الرجال الدكتور سوراج كوكاديا، المعروف باسم "الدكتور سوج"، من تجاهل علامات تضخم الثدي لدى

11:02 - 2025/08/19

طبّ و صحّة

المشروبات شديدة السخونة.. "خطر خفي" يهدد صحتك

كشفت دراسة بحثية أن الإفراط في تناول المشروبات شديدة السخونة يزيد من مخاطر الإصابة بمرض سرطان الم

09:02 - 2025/08/19

طبّ و صحّة

5 مخاطر غير متوقعة لتناول البروتين بكثرة

يعد البروتين عنصرا غذائيا أساسيا يحتاجه الجسم لبناء العضلات، إصلاح الأنسجة، وإنتاج الإنزيمات واله

09:38 - 2025/08/18

طبّ و صحّة

دراسة تحذّر من ظاهرة صحية خطيرة مرتبطة بعطل نهاية الأسبوع

حذّرت دراسة طبية حديثة من أن مشكلات انقطاع التنفس أثناء النوم تزداد بشكل ملحوظ لدى الكثيرين خلال

08:01 - 2025/08/16

طبّ و صحّة

ثمانية أمراض ناجمة عن قلة النوم

أفادت الدكتورة جانينا أزيفيدو سانتوس باتشيكو أخصائية طب الأعصاب، أن النوم أقل من سبع ساعات يوميا

13:00 - 2025/08/13

طبّ و صحّة

فيروس خطير يتفشى في ألمانيا

رصدت سلطات الصحة في مدينة هامبورغ الألمانية، تفشيا لعدوى المستدمية النزلية من نوع (ب)، والتي تسبب

10:01 - 2025/08/08

طبّ و صحّة

دراسة.. مواد غذائية بسيطة تقلل خطر السرطان بنسبة تقارب 60%

كشف علماء بريطانيون من جامعتي نيوكاسل وليدز عن مواد غذائية بسيطة يساعد تناولها يوميا في الحد من خ

22:55 - 2025/08/04

طبّ و صحّة

دكتورة في أمراض الشيخوخة تحذّر من اضطرابات المشي لدى كبار السن المؤدية إلى السقوط

حذّرت المختصة في أمراض الشيخوخة الدكتورة، عفاف الهمامي، اليوم الجمعة، من اضطرابات المشي لدى كبار

18:04 - 2025/08/01

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق