قدّرت مصالح دائرة الإنتاج النباتي التابعة للمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقفصة، ان تبلغ صابة انتاج الفستق للموسم الفلاحي الحالي، 4289 طنا، لتحقّق بذلك ارتفاعا مقارنة بالسنة الماضية، التي بلغت فيها كميات الإنتاج 2026 طنا، وفق ما ذكره رئيس الدائرة قيس شلبي، لصحفي وكالة تونس إفريقيا للأنباء.

  وأضاف شلبي أنّ هذه الصابة، تتوزع على مساحة جملية تقدر بـ18 ألفا و841 هكتارا، تضم  2،58 مليون أصل فستق تنقسم إلى 761ر11 الف هكتار مطرية و051ر7 الاف هكتار بعلية، وبيّن أنّ كافة معتمديات ولاية قفصة تنتج الفستق وانّ معتمديات  قفصة الشمالية وسيدي عيش وأم العرايس وقفصة الجنوبية تعتبر من المناطق الاكثر انتاجا. 

واكّد شلبي انّ ولاية قفصة، تعد رائدة  في إنتاج الفستق، حيث تحتل المرتبة الأولى وطنيا من حيث معدل الإنتاج، تليها ولاية القصرين في المرتبة الثانية، مضيفا انّ ارتفاع وتحسّن الإنتاج والانتاجية لصابة الفستق، سببه دخول غراسات فتية جديدة طور الإنتاج، إضافة إلى تسجيل كميات هامة من التساقطات المطرية خلال هذه السنة. 

وأوضح شلبي أن موسم جني الفستق بولاية قفصة، سينطلق خلال منتصف شهر اوت القادم، وانّ مصالح دائرة الإنتاج النباتي بالجهة، قامت بتنظيم عدد من الحملات التوعوية التحسيسية  لفائدة الفلاحين، بهدف حماية صابة الفستق، شملت كيفية مداواة الاشجار للتوقي من التعفّن وذبابة الفستق، وحشرات السوس.

 ولفت الى أنّ عملية ترويج منتوج الفستق، تتم ببيعه على رؤوس الأمّهات، ويستغل خارج الولاية او يباع في الأسواق الاسبوعية والمحلية ونقاط بيع قارة على الطرقات، مشيرا الى انّه تم منذ السنة الفارطة تركيز سوق مخصصة لبيعه.