عادات وتقاليد..عادات اندثرت..«الشكوة» لتحضير اللبن على طريقة الأجداد | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/08/21

عندما يتم حلب الشياه في المساء عند عودة الاغنام من المرعى يتم ترك كمية من الحليب في اناء من الطين عادة ويتم لفله اذا كان الطقس باردا وتركه في مكان دافئ وعادة ما يكون في بقايا الرماد بالكانون ليبيت هناك وفي الصباح تقوم ربة البيت بتفقد الحليب فاذا تخثر ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/08/21

زهير المليكي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طرائف و منوّعات

وفاة الفنانة المصرية سمية الألفي

توفيت الفنانة المصرية سمية الألفي اليوم السبت، عن عمر 72 عاما، بعد صراع مع المرض.

09:15 - 2025/12/20

طرائف و منوّعات

استراحة الويكاند

فائدة لغوية : أسماء الطرق في اللغة العربية : الشارع هو الطريق الأعظم

07:00 - 2025/12/20

طرائف و منوّعات

العثور على طائرة هندية مفقودة منذ 13 عاما

تم العثور على طائرة تابعة لطيران الهند مفقودة منذ 13 عاما في مطار كلكتا، كانت واقفة دون حراك منذ

22:17 - 2025/12/19

طرائف و منوّعات

فيها وما فيها

فيها قول إثارة

07:00 - 2025/12/19

طرائف و منوّعات

شـــــــارع القنـــاص .. فسحة العين والأذن يؤمّنها الهادي السنوسي .. أدعياء النبوءة الابداعية (2) .. الأمين النهدي: أنا غابة والآخرون حطّابة.. سعاد أمّ التراث الشرعية.. ومحمد علي متعدّد الأبعاد !

تضمنت الحلقة الماضية إشارة إلى بعض الأسماء التي طوحت بها ريح الاستعلاء إلى قمة الغرور المسيء إلى

07:00 - 2025/12/19

طرائف و منوّعات

مصر.. مشادة كلامية بين رجل مسن وفتاة في المترو تثير جدلا واسعا

تحول فيديو يوثق مواجهة حادة ومشادة بين رجل مسن وفتاة داخل مترو الأنفاق في العاصمة المصرية القاهرة

20:34 - 2025/12/17

طرائف و منوّعات

المنظمة الدولية لحماية أطفال المتوسط تُحذر من الضغوط النفسية على التلاميذ

حذّرت المنظمة الدولية لحماية أطفال المتوسط اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025، من خطورة الضغوط النفسية

19:40 - 2025/12/16

طرائف و منوّعات

استراحة الويكاند

فائدة لغوية : بنات اللغة العربية : بنت الشفة هي الكلمة

07:00 - 2025/12/13

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق