عادات صيفية..تحضير عولــــة الكسكســـي

عادات صيفية..تحضير عولــــة الكسكســـي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/08/02


تحضير عولة الكسكسي في فصل الصيف بمعتمدية جلمة وهي الذخيرة التي تعد في موسم الحر استعدادا لفصل الشتاء دأب عليها اجدادنا وآباؤنا قديما حتى اصبحت عادة موسمية تحرص عليها ربات البيوت لتعمير غرفة المؤونة بأكياس كبيرة من الكسكسي وتعد عولة الكسكسي من أشهر وأقدم العادات في الوسط الغربي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/08/02

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

حين يتقاطع قلم ساخر بوعي حاد وذاكرة مسرحية متأصلة كقلم المنصف ذويب، مع طاقة أدائية متفجرة وحس تمث
07:00 - 2026/11/14
لا يشك اثنان في أن الجانب الديني مجال حساس وخاص باعتبار جوهره الروحي ولا يمكن بأي حال من الأحوال
07:00 - 2026/11/14
 ضيفنا هذا الأسبوع هو المسرحي صابر الحامي، شخصية عشقت الركح والفن الرابع بكل ما يفرزه من جحود وإر
07:00 - 2026/11/14
احتضن مسرح الهواء الطلق بالجديدة، بمنطقة المنصورة، الدورة الثالثة للمهرجان الدولي للسينما في الصح
07:00 - 2026/11/14
 أسماء كشُك أصيلة مدينة سوسة تعلّقت بالرسم منذ الصغر وبلغت درجة النضج الفني في دار الثقافة بهرقلة
07:00 - 2026/11/14
بمشاركة نقاد و أدباء و شعراء عرب ، تنتظم الدورة الخامسة لتظاهرة « كاف الفنون» بالكاف من 13 إلى 15
07:00 - 2026/11/14