عادات صيفية..تحضير عولــــة الكسكســـي

عادات صيفية..تحضير عولــــة الكسكســـي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/08/02


تحضير عولة الكسكسي في فصل الصيف بمعتمدية جلمة وهي الذخيرة التي تعد في موسم الحر استعدادا لفصل الشتاء دأب عليها اجدادنا وآباؤنا قديما حتى اصبحت عادة موسمية تحرص عليها ربات البيوت لتعمير غرفة المؤونة بأكياس كبيرة من الكسكسي وتعد عولة الكسكسي من أشهر وأقدم العادات في الوسط الغربي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/08/02

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ينظم مركز تونس الدولي للاقتصاد الثقافي الرقمي  وتحت إشراف وزيرة الشؤون الثقافية أمينة الصرارفي  
07:00 - 2026/03/04
ليست مجرد تاريخ في التقويم الإسلامي بل مناسبة يلتقي فيها التقليد الشعبي بالروحانيات  ويجتمع فيها
07:00 - 2026/03/04
تنظم جمعية مهرجان دوز الدولي للشعر "شموع" سهرات رمضانية عن بعد في دورتها الثانية وتستضيف خلالها ش
16:08 - 2026/03/03
​أعلنت النقابة التونسية للمهن الموسيقية والمهن المجاورة، في بيان شديد اللهجة أصدرته اول امس  الاح
11:43 - 2026/03/03
في أجواء رمضانية امتزجت فيها روحانية الشهر الفضيل مع نسمات الإبداع الفني والاحتفاء بالطلبة، عاشت
07:00 - 2026/03/03
تحرص إذاعة المنستير مثل كل شهر رمضان على تحقيق الإضافة من خلال برمجة رمضانية تستجيب لانتظارات مست
07:00 - 2026/03/03