صفاقس...من الصبارس الى الشلبة والميلة والكرشو والمداس.. اقبال كبير على «حوت اوت» في سوق باب الجبلي

صفاقس...من الصبارس الى الشلبة والميلة والكرشو والمداس.. اقبال كبير على «حوت اوت» في سوق باب الجبلي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/08/18


في مدينة صفاقس ورغم انتشار الأكلات السريعة بقي عشق الأهالي للأكلة الصفاقسية التقليدية وخاصة ”المرقة ” لم يتغير. في فصل الصيف وخلال شهر أوت الذي يتزامن مع تنفيذ الراحة البيولوجية في سواحل خليج قابس تقل الأسماك المعروضة في سوق باب الجبلي غير أن النوعية تكون في الغالب جيدة ومن الصنف الفاخر من ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/08/18

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

اعلنت مصالح بلدية تونس في بلاغ لها اليوم السبت 14 فيفري انها تدخلت  لهدم الأجزاء المتداعية للسقوط
12:03 - 2026/02/14
عاشت مدينة أكودة مؤخرا على وقع الدورة التأسيسية لأيام «إيتيكودا» لسينما الشباب وهو حدث سهرت على ت
07:00 - 2026/02/14
شهدت دار الثقافة بدقاش، خلال الفترة الممتدة من 3 إلى 7 فيفري 2026 ،أيامًا ثقافية تنوّعت فيها الأن
07:00 - 2026/02/14
أعلنت الشركة التونسية للكهرباء والغاز بإقليم الكاف اليوم الجمعة 13 فيفري 2026 أن التيار الكهربائي
21:35 - 2026/02/13
جدّ منذ قليل حادث مرور على مستوى تقاطع السكة الحديدية  بمدينة بوعرقوب من ولاية نابل تمثّل في اصطد
20:04 - 2026/02/13
أكد المدير الجهوي للشؤون الدينية بالقيروان صلاح الدين الذويبي ان حصة الولاية من الحجاج هذه السنة
16:50 - 2026/02/13
نظم اليوم الجمعة 13 فيفري 2026 المركب الشبابي 17 ديسمبر بسيدي بوزيد بمشاركة مركز الرعاية الاجتماع
14:29 - 2026/02/13