أكلة من الجهات: توزر: المريسة الجريدية تزيل العطش و تحمي من الحرارة

أكلة من الجهات: توزر: المريسة الجريدية تزيل العطش و تحمي من الحرارة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/13


المريسة أكلة شعبية لا تخلو منها مائدة خلال فصل الصيف بالجهة وتتكون من الثّوم الفلفل المحلّي الجريدي والطماطم ويتمّ تحضيرها بعجن الطماطم والفلفل وخلطها باليد حتى تصبح قطعا صغيرة ثمّ يضاف إليهما الثوم المقطّع إلى أجزاء صغيرة يدويا والليمون البلدي مع إضافة قليل من الملح مع التخليط ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/13

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شهدت محطة الرائد البجاوي بصفاقس (الزڨم) مساء اليوم حالة من الاستياء والتذمّر في صفوف الركاب المتو
19:01 - 2025/11/04
أقدم عدد من أولياء تلاميذ أحد أقسام السنة الأولى بالمدرسة الابتدائية غرة جوان 1955 بمعتمدية فريان
12:09 - 2025/11/04
دعا الناطق الرسمي باسم المحكمة الابتدائية بولاية سليانة عيسى القاسمي كافة المواطنين، إلى الحذر من
11:54 - 2025/11/04
نظم  المعهد العمومي للموسيقى والرقص بتوزر، تحت إشراف المندوبية الجهوية للشؤون الثقافية بتوزر ،وتز
07:00 - 2025/11/04
ببادرة جديدة من الأستاذ الكاتب صابر بالعالية أنشئت  منصّة ألكترونية للقصة الموجهّة للطفل من منطلق
07:00 - 2025/11/04
على هامش ملتقى الواحة للفن التشكيلي في دورته السادسة تحت شعار “الفن في خدمة الواحة” والتي احتضنته
07:00 - 2025/11/04
في كل بيت، وفي كل صفّ دراسي، نسمع نفس السؤال يتردّد بصوتٍ يملؤه القلق والحيرة:
07:00 - 2025/11/04