أكلة من الجهات ..السرس.. شربة مرمز بالدجاج العربي 

أكلة من الجهات ..السرس.. شربة مرمز بالدجاج العربي 

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/31


شربة المرمز من الأكلات الشعبية التي لا تغيب على المطبخ بجهة السرس . فربات البيوت يعجلن بتحصيل شربة المرمز مهما كانت الصعوبات التي تعترضهن منذ بداية شهر ماي أين تينع سنابل الشعير ويتم حصادها في لونها الأخضر حتى يكون طعمها لذيذا عند الطبخ. وبعد عدة مراحل تمر بها مادة الشعير ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/31

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

عاشت مدينة أكودة مؤخرا على وقع الدورة التأسيسية لأيام «إيتيكودا» لسينما الشباب وهو حدث سهرت على ت
07:00 - 2026/02/14
شهدت دار الثقافة بدقاش، خلال الفترة الممتدة من 3 إلى 7 فيفري 2026 ،أيامًا ثقافية تنوّعت فيها الأن
07:00 - 2026/02/14
أعلنت الشركة التونسية للكهرباء والغاز بإقليم الكاف اليوم الجمعة 13 فيفري 2026 أن التيار الكهربائي
21:35 - 2026/02/13
جدّ منذ قليل حادث مرور على مستوى تقاطع السكة الحديدية  بمدينة بوعرقوب من ولاية نابل تمثّل في اصطد
20:04 - 2026/02/13
أكد المدير الجهوي للشؤون الدينية بالقيروان صلاح الدين الذويبي ان حصة الولاية من الحجاج هذه السنة
16:50 - 2026/02/13
نظم اليوم الجمعة 13 فيفري 2026 المركب الشبابي 17 ديسمبر بسيدي بوزيد بمشاركة مركز الرعاية الاجتماع
14:29 - 2026/02/13
أسفر حادث مرور جدّ صباح اليوم الجمعة 13 فيفري 2026 بالطريق الوطنية عدد 3، على مستوى منطقة واد الر
09:06 - 2026/02/13