أكلة صيفية .. الزميطة..أكلة تقليدية أصيلة | جريدة الشروق التونسية

19:19 - 2025/08/13مقتل عائلة إثر سقوط شجرة على سيارتهم بسبب فيضانات تينيسي
18:57 - 2025/08/13الصحة الكويتية تعلن عن وفاة 13 شخصا وعشرات الاصابات نتيجة تسمم كحولي
18:34 - 2025/08/13بطولة الرابطة المحترفة الاولى: تعيينات حكام مباريات الجولة الثانية
17:45 - 2025/08/13مقتل وفقدان عشرات المهاجرين إثر غرق قارب في البحر المتوسط
17:28 - 2025/08/13تفاصيل حالة ليلى علوي الصحية بعد تعرضها لحادث سير
17:11 - 2025/08/13الإمارات تنفذ الإنزال الجوي الـ70 للمساعدات في قطاع غزة
16:37 - 2025/08/13زيلينسكي يحذر ترامب… وأوروبا تعزز موقفها بشأن أوكرانيا
16:10 - 2025/08/13القضاء الأميركي يرفض طلب إيلون ماسك بشأن "أوبن أيه آي"
15:52 - 2025/08/13بمناسبة العيد الوطني للمرأة: وزارة الأسرة تشيد بريادة التونسيات وتجدّد التزامها بدعم حقوقهن
15:17 - 2025/08/13خاص: جوهرة النادي الإفريقي سابقا وهداف النجم الساحلي حاليا في طريقه للإحتراف

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/10

تونس - الشروق: تؤكد مراجع متطابقة في الموروث الغذائي الشعبي القديم، بأن أكلة الزميطة يعود تاريخها إلى الأمازيغية وسُميت في عهدهم بـ «تازميت». أكلة تقليدية لها فوائد صحية متعددة ونافعة، توارثتها الأجيال المتعاقبة ولازالت حاضرة لدى العائلات في الوسط الريفي والحضري بجهات الجنوب الغربي والشرقي خصوصاً. يرافق إناء «الضبية» أو ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/10

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الكاف: تقديم مطالب الحصول على 23 رخصة جديدة للنقل العمومي غير المنتظم

دعت مصالح ولاية الكاف، في بلاغ أصدرته أمس الثلاثاء، الأشخاص الطبيعيين المقيمين بالجهة، والذين تتو

14:44 - 2025/08/13

الكاف: حجز كميات من السجائر المحلية والمجهولة المصدر

في إطار التصدي لظاهرة الاحتكار والمضاربة في مادة التبغ وبيعها بأسعار غير قانونية، قام أعوان المرا

12:45 - 2025/08/13

نابل ..تراجع صابة عنب التحويل بنسبة تتراوح بنسبة 25 و 30%‎

أفاد المندوب الجهوي للفلاحة بنابل علي عمار بإن تقديرات صابة عنب التحويل ستكون في حدود 17 ألف ط

08:21 - 2025/08/13

مع المتقاعدين..الطاهر محاري.. رائد تطوير صناعة الفسفاط لخدمة الاقتصاد الوطني

يُعتبر المهندس الطاهر محاري من أبرز الرواد في تطوير صناعة الفوسفاط بتونس، حيث جمع بين الخبرة الأك

07:00 - 2025/08/13

في العيد الوطني للمرأة..قصة نجاح من صفاقس.. رجاء الرقيق بن عمر .. أيقونة العلم والتفوق في تونس

مكتب صفاقس «الشروق»:

07:00 - 2025/08/13

أماكن تزورها... واحات في قلب الصحراء بتوزر وقبلي ..تاريخ عريق ومناظر طبيعية خلابة

تزخر قبلي وتوزر بواحاتٍ تمتد جذورها في عمق التاريخ، حملت إرث الحضارات التي تعاقبت على تونس ،وحافظ

07:00 - 2025/08/13

همس الموج..شاطئ منزل حرّ.... لوحة زرقاء وجمال طبيعيّ

ترخر ولاية نابل بعدد هام من الشواطئ الجميلة والخلابة ومن ابرزها شاطئ منزل حر نظرا لما يمتاز به من

07:00 - 2025/08/13

شهداء الوطن..المناضل محمد العكرمي (الرقاب).. الشاب «الثري» الذي هزم المستعمر في معركة «الخشم»

محمد العكرمي بن بلقاسم امهاني ولد عام 1922 من عائلة ثرية .ترك رغد العيش والثراء ولبى نداء الواجب

07:00 - 2025/08/13

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق