أكلة صيفية .. الزميطة..أكلة تقليدية أصيلة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/10
تونس - الشروق:
تؤكد مراجع متطابقة في الموروث الغذائي الشعبي القديم، بأن أكلة الزميطة يعود تاريخها إلى الأمازيغية وسُميت في عهدهم بـ «تازميت». أكلة تقليدية لها فوائد صحية متعددة ونافعة، توارثتها الأجيال المتعاقبة ولازالت حاضرة لدى العائلات في الوسط الريفي والحضري بجهات الجنوب الغربي والشرقي خصوصاً. يرافق إناء «الضبية» أو ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/10

تونس - الشروق:
تؤكد مراجع متطابقة في الموروث الغذائي الشعبي القديم، بأن أكلة الزميطة يعود تاريخها إلى الأمازيغية وسُميت في عهدهم بـ «تازميت». أكلة تقليدية لها فوائد صحية متعددة ونافعة، توارثتها الأجيال المتعاقبة ولازالت حاضرة لدى العائلات في الوسط الريفي والحضري بجهات الجنوب الغربي والشرقي خصوصاً. يرافق إناء «الضبية» أو ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/10