أكلات من الجهات: رفيسة بزيت الزيتون والزبدة والعسل

أكلات من الجهات: رفيسة بزيت الزيتون والزبدة والعسل

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/07/08


جندوبة ـ الشروق: تشتهر عدة مناطق ريفية من جهة جندوبة وخاصة معتمديات غار الدماء ووادي مليز وبلطة بوعوان بطبق الرفيسة بزيت الزيتون والزبدة والعسل ويقع إعداده على مرحلتين الأولى تتمثل في إعداد " خبز الفطير " بما يكفي أفراد العائلة والمرحلة الثانية تتمثل في تقطيع هذا الخبز إلى قطع صغيرة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/07/08

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

هو واحد من مواطنينا بالخارج ،  أصيل مدينة ڨعفور ، درس بمعهد ابن شرف بتونس العاصمة .تخرّج من المدر
07:00 - 2025/08/06
 لم يكن يوم الخميس 31 جويلية 2025 عاديًا على شاطئ الكازينو بمدينة صفاقس، فرغم حرارة الصيف، كان في
07:00 - 2025/08/06
كشف رئيس مكتب الزراعات الكبرى والخضروات بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين عباس حاجي أن
07:00 - 2025/08/06
«هادريم» هو أحد الأسماء التاريخية لمدينة سوسة ويعني المساكن سمي الشاطئ المجاور لشاطئ بوجعفر باسمه
07:00 - 2025/08/06